Tag-arkiv: løg

Kartoffelsuppe med broccoli & suppebrød med hvidløgssmør

Det er hverdag. Det er storm-& ruskvejr og hverdagene flyver og farer af sted i højeste gear. Kulden bider og jeg fryser ind til knoglerne. Blæsten blæste  mig næsten i grøften i dag. Foråret synes langt væk. Hvordan får man varmet sin stakkels forfrosne krop og sjæl?

Det gør man da med en god og stor grydefuld skoldhed suppe propfyldt

Læs mere

Koteletter med sennepsbagte timiangulerødder

Jeg har skrevet om den SÅ mange gange før, her på bloggen, den allerbedste sennepsdressing med honning og timian.

Marinaden er nemlig underskøn til bagte rodfrugter, svinemørbrad med marinade, sennepsmarineret kylling, eller sennepsmarineret hamburgerryg, bare lige for at nævne få eksempler.

…og hvad har hun så fundet på at serveret

Læs mere

Blomkålssuppe med kartofler – cremet og lækker

Suppe er perfekt hverdagsmad og om vinteren er suppe et særligt stort hit: Du kan varme dig på den, den er proppet med grøntsagsvitaminer og det er nemt at trylle en kæmpe portion, også selvom du er vintertræt og kvast.

Jeg har lavet suppe i utallige afskygninger og du kan finde supper på stribe på bloggen

I dag skal du høre om en lækker

Læs mere

Kalkunbryst i baconsvøb med flødekartofler i Römertopf

For en sand stegeso-nørd, er det da bare slet ikke nogen hindring, at man skal passe sin søndagsvagt på biblioteket. Faktisk er det jo bare endnu mere perfekt, for så kan maden jo bare laves klar inden man suser af sted? Det er bare det skønneste at komme hjem igen, mange timer senere, åbne døren og indsnuse de gode lækre simredufte. Fornemt

Læs mere

Mørbradgryde – svinemørbrad i paprikaflødesauce

Sent hjemme, men altså det skal jo ikke forhindre én i at både lave og spise lækkert mad, vel?  🙂

Næh da. Vi var sultne alle mand og maverne rumlede. ÅH MAD NU! NU! NU!

Nå men, når madplanerne nu har udviklet sig på cykelturen hjemad, så bliver det da bare sådan, også selvom klokken er ud over det rimelige og teenagesønnen sværmer

Læs mere

Koteletter i lækker karrysauce med ananas og kokosmælk

*Delvist sponsoreret indhold* 

En af mine allerstørste livretter? Nå men det er såmænd bare den ret du skal høre om i dag. 🙂

Nakkekoteletter i den lækreste karrysauce med kokosmælk og ananas. Uhm! Retten er virkelig nem at lave, kræver få ingredienser men en smule god tålmodighed. Retten bliver bedre og bedre, jo længere tid du kan vente

Læs mere

Hjemmelavet tomatsuppe med løg, basilikum og tomatpure

Suppesæsonen er skudt i gang og der er tæppe om fødderne om aftenen. Septembermørke og råkulde, når solen går væk. Jep – det er suppetid, og lad os se lyst på det. Alle de gode suppevarianter vi har i vente. Minestronesuppe, kylling-karrysuppe, kartoffelsuppe, for blot at nævne nogle få af mine yndlings.

I dag blev der serveret

Læs mere