//full

Pærecrumble med ingefær og mandelknas – nem og lækker

En feriedag uden for nummer i sommerhuset. Brændeovn. Regn. Rusk. Krimi. Sofa. Kæle-klappesyg-Kalle-hund. Ingen beklagelser herfra :-) 6 brune pærer i køleskabet og ikke langt fra tanke til handling. Pludselig var der en lækker pærecrumble på vej og gemalen kørte til købmanden efter piskefløde. Helt uden for nummer. Jeg bringer dig straks crumbletippet og det [...]

    //full

Toscakager med nøddetopping – små, lækre og sprøde

Årh manner, kender du dét at toscakage-trangen kommer over én? En sprød mørdejsbund og knasende nøddetopping. Jeg er SÅ meget fan! En hurtig og flammende toscakageforelskelse bredte sig i min fredagskrop - helt upassende, for det var jo midt i forberedelse af aftensmad, oprydning, to-tre køkkensamtaler plus det løse ;-) Toscakagerne du skal høre om [...]

    //full

Kringler med marcipan, mandler og syltetøj – uden hævning

Det er fastelavnsbolle-sæson, men pludselig sneg en kringle sig insisterende ind. En kringle kom på tværs. Ak, jamen sådan kan det jo gå :-) Dagens kringle er af den særligt hurtige slags, bagt med bagepulver. Dejen skal ikke hæve og det er nemt at gå kringle-amok, hvis eller når trangen pludselig skulle komme over én.Du [...]

    //full

Madam Mangors vaniljekranse og julemandens knapper

I årevis har jeg drømt om at afprøve de lækre Madam Mangor vaniljekranse. De er nærmest sagnomspundne. En juleklassiker. Det er f.eks. de vaniljekranse der bliver serveret, hvis du tager til julemarked i Den Gamle By. Efter sigende kommer folk kørende langvejs fra, for at købe julens vaniljekransene der. De skulle da prøves skulle de. [...]

    //full

Sprøde Ben og Jerry cookies med Marabou Daim og mandler

Det er fantastisk at have en datter. Det er fantastisk at have verdens sødeste mest betænksomme datter. En datter der helt af sig selv kan finde på at bage de lækreste cookies til én - lige en dag hvor man trænger allermest. Sprøde, knasende, lækre Ben og Jerrys cookies med den lækre Marabou Daim chokolade. [...]

    //full

Lækre muffins med æble, citron, marcipan og kaneldrys

Totalt små fine lækre muffins med æble, citron, marcipan og kanel-mandeltopping. Rigtig nemme muffins og rimeligt fedtfattige ovenikøbet. Jeg har kun plusord til overs for disse muffins - så hermed er - endnu - en kageanbefaling givet videre til dig. :-)Tryl gerne de nemme muffins en dag det skal gå stærkt og gerne når/hvis du [...]