Tag-arkiv: marengs

Hurtig sommerdessert med hindbær, fløde og marengs

Har du fløde? Har du marengs? Har du hindbær? Så har du ingredienserne til denne hurtige hindbærdessert.

Desserten startede som et “stop madspildsprojekt” (som de fleste andre projekter i mit køkken).

En rest fløde (2 dl.)

 3 marengsfuglereder (også en rest fra for lææænge siden)

1 bakke hindbær som

Læs mere

Rabarberkage med marengs – smagen af sommer

 Lige som du troede at det var ude med mine rabarber og slut med de endeløse rabarberindlæg, så kommer der lige et nyt i rækken. 😉 Det er som om, at sommerens rabarber får kagebage-test-iveren igang. Kan jeg mon bage en ny rabarberkage der vl være endnu bedre end den forrige?

JA på en eller anden pudseløjerlig

Læs mere

Fødselsdagslagkage med creme, jordbær og flødeskum

I weekenden fejrede vi fødselsdag for husets to teenagere.

Sikke en fest!

Masser af glade gæster, smil, grin, gaver, kager, mad, boller, flag, sang og ballade 🙂

Vi havde linet op til det helt store kaffe/kagebord med lyse/grove boller, banankage/bananmuffins, <a href="http://nogetiovnen.dk/smukt-pyntede-havregrynskager-med-chokoladegitter/

Læs mere

Syltetøjskage med makronmarengs

Her kommer der lige en opskrift på en lækker lækker kage vi lavede i weekenden. Delvist affødt af at vi havde 6 bægre pasteuriserede æggehvider der skulle bruges.

Sådan går det tit her i huset! At vi lige sniger os til at bage et eller andet, fordi vi lige tilfældigvis har nogle ingredienser der skal bruges. Hm, hm. Som om at det så er mere

Læs mere

Et kys makronmarengs – marengskys med makron

I køleskabet gemte der sig 6 bægre pasteuriserede æggehvider der skulle bruges i en fart. Tænke. Tænke. Behøvede ikke lang betænkningstid for at finde ud af, at det måtte ende ud i noget med marengs.

Marengs på toppen. Marengs på toppen af kage? Marengs for sig selv som kys?

Dagen bød på silende regn. Vi var nødt til at have KAGE til at

Læs mere