Tag-arkiv: mørbrad.

Grillet marineret svinemørbrad på grillpande

*Delvist sponsoreret indhold*

Ingen blogindlæg i 1 uge fra Bagenørden, er alt mon vel?

Ork ja – alt er vel, så mere end rigeligt.

Der bliver arbejdet på livet løs og med god energi, både i det civile job og i blog-regi, hvor der bliver arbejdet i kulissen med det nye blogdesign. Der bliver rettet opskrifter til på stribe, men den tekniske

Læs mere

Mørbradbøffer med peberfrugt i lækker pebersauce

*Indlægget er delvist sponsoreret*

Jeg er vild med simreretter. Helt vild faktisk. Så vild at bloggen svømmer over med simreretter til både sautérpande og Römertopf.

Hvorfor jeg er fan af simreretterne? 

Det er såmænd fordi retterne kan laves færdigt i ét, så både kød og tilbehør bliver tilberedt under ét og

Læs mere

Mørbradgryde – svinemørbrad i paprikaflødesauce

Sent hjemme, men altså det skal jo ikke forhindre én i at både lave og spise lækkert mad, vel?  🙂

Næh da. Vi var sultne alle mand og maverne rumlede. ÅH MAD NU! NU! NU!

Nå men, når madplanerne nu har udviklet sig på cykelturen hjemad, så bliver det da bare sådan, også selvom klokken er ud over det rimelige og teenagesønnen sværmer

Læs mere

Mørbradbøffer i flødesauce – med løg og peberfrugt

Er du også vild med mørbradbøffer i flødesauce? Det er vi – alle mand – her i familien. Mine teenagere var ikke i tvivl, da jeg spurgte dem forleden: “Vi har en svinemørbrad i køleskabet, hvad synes I vi skal gøre med den?” “I sauce, i sauce” kom svaret hurtigt retur.

Min søn har indrømmet, at når han

Læs mere

Grillede mørbradbøffer og kartoffelfad med rødløg, peberfrugt og pinjekerner

Altså bare fordi det er onsdag, hverdag, en lang kursusdag og alle er trætte, så bliver vi jo sultne alligevel, ikke? Og selvom det blæser en halv pelikan, og faktisk er ret koldt, så kan man jo stadigvæk godt grille og lege sommer, ikke?

Faktisk er det ret lunt omkring varmelegemerne på en grill, så fryser du, kan jeg anbefale dig at tænde

Læs mere

Svinemørbrad med løg og peberfrugt i pikant flødesauce

Hverdage er der flest af i vores køkkener og her følger en hverdagsret, der dog er så lækker, at man skulle tro det var en avanceret weekendmenu.

Svinemørbrad i flødesauce med pikantost, serveret med fuldkornspasta og hvidløgsbrød. En lækker ret, som kan laves uden de store armbevægelser og som snildt kan nås på en hverdag også.

En simpel

Læs mere

Lækker mørbradgryde i timian – oste – flødesauce

Mørbrad er det fineste fineste kød – og nogen gange kan du være så heldig at få 3 på tilbud for under 100 kroner. Ryd din fryser og gå amok, hvis du falder over så godt et tilbud.

Mørbrad kan du servere på 1000 måder og du vil kunne finde mange lækre mørbradopskrifter på bloggen allerede. 

Dagens ret er en videreudvikling af denne

Læs mere