Tag-arkiv: mør oksesteg

Culottesteg på sprødt kartoffelfad med bagte rødløg

*Indlægget er delvist sponsoreret*

Snart er det weekend og så er det da tid til gode stege, en culottesteg måske?

Her får du et nemt tip til hvordan du kan lave en lækker culottesteg, stegt på toppen af et fad sprøde kartofler/gulerødder og rødløg.

Det er helt genialt at tilberede kød og tilbehør i et, for kødet giver god smag til kartoflerne

Læs mere

Grydestegt oksesteg, flødesauce, kartoffelmos og bønner

Så er der mormormad på matriklen!

Der er søndagssimresteg på menuen. En kæmpe en af slagsen. Kæmpe som i KÆMPE!

Jeg fandt en oksebov-klump i supermarkedet. Oksebov-klump synes jeg lyder knap så flatterende, men jeg kan udmærket genkende en god oksesteg når jeg ser én. Dette var

Læs mere

Langtidsstegt oksesteg, bagte løg og stegte kartofler

Der er liv i bagenørden! Der bliver bagt og lavet mad i køkkenet igen. Ovnen er igang flere gange om dagen. Alt er som før!

Den sidste uge har været turbulent. Jeg har været kastet ud i en følelsesmæssig elevatortur af rang. Jeg har fået nyt job – JUBII! – med alt hvad der medfølger af mentale forberedelser

Læs mere

Intervalstegt kalveculotte med hvidløg. Kan spises uden gebis

Nu kommer det så. Indlægget om den intervalstegte kalveculotte som jeg pralede sådan med igår. 

…og der er virkelig grund til at prale, når man laver sådan en steg!

Det møreste kød med den mest minimale indsats. Intervalstegt betyder..stegt i intervaller. Først da jeg læste opskriften tænkte jeg….”Hvad skal det dog hjælpe

Læs mere