//full

Mørbradbøffer med peberfrugt i lækker pebersauce

*Indlægget er delvist sponsoreret* Jeg er vild med simreretter. Helt vild faktisk. Så vild at bloggen svømmer over med simreretter til både sautérpande og Römertopf. Hvorfor jeg er fan af simreretterne?  Det er såmænd fordi retterne kan laves færdigt i ét, så både kød og tilbehør bliver tilberedt under ét og samme låg. Alt tager [...]

    //full

Mørbradbøffer i flødesauce – med løg og peberfrugt

Er du også vild med mørbradbøffer i flødesauce? Det er vi - alle mand - her i familien. Mine teenagere var ikke i tvivl, da jeg spurgte dem forleden: "Vi har en svinemørbrad i køleskabet, hvad synes I vi skal gøre med den?" "I sauce, i sauce" kom svaret hurtigt retur. Min søn har indrømmet, [...]

    //full

Mørbradbøffer med champignon og bløde løg

Den nemmeste menu, kan samtidig være den lækreste. Her får du min livret serveret på et sølvfad. Lækre mørbradbøffer serveret med rigeligt løg og champignon. Måske er menuen så nem, at du slet ikke behøver en opskrift? Pyt, du får den alligevel. Måske du bare kan bruge den som inspiration til at servere menuen igen [...]

    //full

Mørbradbøffer i flødesauce med løg og champignon

Her en vindermenu der vil holde - for evigt. En vaskeægte klassiker i mormor-mad-kategorien. Min familie er storfans - og retten vil vække jubel til ethvert gæstebord, enten buffetbordet til frokost eller aften. Retten er en succes både til hverdag og fest. Mørbradbøffer i flødesauce med løg og champignon. Den nemmeste menu at tilberede og [...]

    //full

Svinemørbrad med løg og peberfrugt i pikant flødesauce

Hverdage er der flest af i vores køkkener og her følger en hverdagsret, der dog er så lækker, at man skulle tro det var en avanceret weekendmenu. Svinemørbrad i flødesauce med pikantost, serveret med fuldkornspasta og hvidløgsbrød. En lækker ret, som kan laves uden de store armbevægelser og som snildt kan nås på en hverdag [...]

    //full

Mørbradbøf på pande i fløde pebersauce

I går skrev jeg om en lækker mangosalsa/chutney vi spiste forleden som tilbehør til en lækker ret med mørbradbøf i flødepebersauce. Det er denne ret du skal høre om i dag. Mørbradbøffer i flødesauce med krydret pebersauce. Det kan da ikke gå galt med de ingredienser, vel!? Retten er nem. Virkelig nem og kræver meget [...]

    //full

Mørbradgryde i Römertopf med fløde, løg, peberfrugt og flødeost

 Ikke en weekend uden en Römertopf-menu! :-) En selvpåfunden-én. Igen. Det er ret sjældent jeg bruger en opskrift. Bliver faktisk ALTID irriteret når jeg skal bruge en opskrift. Føler mig fastlåst og tvunget. I dag styrede jeg løbet selv. Jeg tænkte kreativt med det der lige var i mit køleskab. Sådan laver jeg allerhelst og [...]