Tag-arkiv: oksesteg i stegeso

5 kg oksehøjreb i Römertopf

I efteråret var min mand så heldig at støde på en landmand i byen, der ville have afsat 1/8 kalv. Manden slog til (selvom vores fryser var propfuld) og lykkeligvis gjorde han det. Kødet blev leveret en tidlig (hverdags)morgen, så på ingen tid skulle vi have pakket og fordelt oksekødet. Heldigvis var kødstykkerne mærket, så vi kunne få en fornemmelse af hvad det var, men NOGEN af stykkerne Fortsættes [...]

Last updated by at .