Tag-arkiv: ost

Spejlægstoast med skinke, tomat og ost

Det er frokost og hvad skal vi spise? Hvad har vi i køleskabet?

Der var hamburgerryg, der skulle bruges, 3 tomater, æg og en humpel ost.

Vi laver da spejlægstoasts! 🙂

Du kan lave disse toasts som en fyldig morgenmad/ brunch, som en nem frokostret eller som hovedret, serveret med en god, grøn salat til. De vil også egne sig perfekt som “dagen-derpå-mad&#8221

Læs mere

Æggekage med rødløg, peberfrugt, bacon og ost

*Delvist sponsoreret indlæg*Æggekage er en ægte hverdagsvindermenu.

Retten er nem og hurtig at lave og nem at købe ind til. Serveret med godt brød til, er det en ret der fint kan mætte familien som hovedret, eller serveret som frokostret.

Når jeg laver æggekage, benytter jeg det gerne som anledning til at få tømt køleskabet for grønt og

Læs mere

Ovnbagte æggekager med porrer og blomkål

Orv noget lækkert fastfood du skal høre om i dag! Lynhurtige æggekager spækket med grøntsager.

Ovnbagte æggekager med blomkål og porrer – hvordan og hvorfor nu det?

Bare rolig. Det er ikke et mix men en æggekage med porrer og en æggekage med blomkål. Hvorfor? 

Tjo når der gjalder høje desperate råb fra grøntsagsskuffen og både

Læs mere

Lækker nem kalkungryde med kalkunbryst, timian, fløde og ost

Kalenderens pendul er indstillet på forår, men vejrbarometret siger efterår. Frysende kulde, blæst og regn. Brændeovn, indehygge og simreretter.

NÅ, men meget apropos, serveres der i aften en lækker simreret, der faktisk er fin hele året  rundt – uden hensyntagen til vejrgudernes humørsyge.

En lækker kalkunsimregryde fyldt

Læs mere

Hjemmelavet lasagne fra bunden med rødvin og bechamelsauce

Langsommelig søndag med hjemmelavet lasagne helt fra bunden. En rødvinssjat, en osterest og vupti var der en lækker kødsauce og lasagne i det største lasagnefad du kan forestille dig, med mad nok til to dage eller flere.

Hvem elsker ikke lasagne? Alle gør. Børn og voksne, og ikke mindst teenagere. Afprøvet på min egen familie og vi er ikke

Læs mere

Kartoffelgratin med bacon og ost

Livstegn fra mig til dig. Det er med hiv og sving at indlægget bliver skrevet, men i dag skal du altså høre om den kartoffelgratin der blev lavet i sidste weekend.

Retten vil vække jubel i din familie, og kan fungere fint som hovedret, men der skal skrælles mange kartofler så. Mange.

Retten er god hvis man er til det salte køkken – og

Læs mere

Bagenørdens simregryde med kyllingefilet og paprika i ostesauce

I går på min kursusdag i Århus mødte jeg en bibliotekarkollega der læser med på bloggen. “Hvad med lidt flere kyllingeretter?” sagde hun?

Jo da såmænd – skal ske – det skal ikke komme an på det da. Her kommer Bagenørdens simregryde – med kyllingefilet, paprika, ost og flødeost. Er du klar, Mette? 🙂 <br

Læs mere