Tag-arkiv: risrest

Stegt risret med pølser, grøntsager og svampefond

En lynhurtig ret vil jeg tippe dig om her. Vi orker ikke andet i disse dage, vel? Varmen dræner både energi,  appetit og foretagsomhed, så vi er på jagt efter retter der kræver minimal anstrengelse.

Dagens ret er nem og har du en risrest på lager, bliver retten endnu nemmere. Er du vild med risotto, vil du også være vild med denne ret tror

Læs mere

Risret af risrest – stop madspild

Vi er i den lette kategori. Hverdagskategorien. Stop madspilds-kategorien. En hurtig risrest, hvad kan vi stille op med den?

Måske du selv kunne have regnet den ud, men hvis ikke, så vil jeg altså lige tippe dig om, at man kan trylle gode risretter af risrester, så smid endelig ikke risrester ud.

Det er ikke stor kogekunst eller raketvidenskab

Læs mere

Saftig bøf i folie med ris, tomat, løg, peberfrugt og champignon

Sønnike, den brækkede arm og jeg var på indkøbstur i dag.

Heldige os, vi fandt velformede hakkebøffer på tilbud. Helt runde. Helt fine. 100 grams pr. stk. PRÆCIST. Hvad stillede vi så op med de bøffer?

Vi havde en risrest på lager. Vi havde peberfrugt, champignon og løg (løg hører bare med til bøffer!)  Tænke, tænke. Vi har næsten

Læs mere