Tag-arkiv: rugmel

Grove scones med rugmel – nemme og lækre

Nybagte boller med iskoldt smør på. Det er der næsten intet der kan stikke. Smør der smelter, lidt marmelade, lidt ost, en god pølse eller lidt syndig Nutella måske?

I dag serveres der grove scones på bloggen. Scones der er et hit, når du er sulten lige NU og bare gerne vil have nybagt brød i en ruf. Scones er bagt med bagepulver og skal

Læs mere

Grove flutes uden hævning – nemme og lækre – et hit!

Hvorfor dog købe flutes, når det er mega nemt at bage dem selv? Nej vel?

I dag var jeg først hjemme kl. 17.30 – men tro mig, kl. 18.30 var der alligevel en lækker servering klar: hjemmelavet tunsalat og lune nybagte grove flutes.

Hvordan kan det så lade sig gøre? Jo jeg har et par tricks i ærmet til dig. Speedhævning i ovn og spring en

Læs mere

Verdens bedste brød med rugmel – grydebagt

Weekend, god tid og en juleferie der venter lige om hjørnet. Helt perfekt med tid og rum for hygge og hjemmebag. Nybagt brød måske?

Hvis du skulle få lyst til at bage et lækkert brød til din familie, så kommer der her et tip til dig. Verdens Bedste Brød. Mindre kan ikke gøre det. 🙂

Brødet er SÅ lækkkert, med blød, luftig krumme og den

Læs mere

Ingefærkager med sirup og rugmel – sprøde og nemme

Fredag aften og familien hygger rundt og laver adventskrans og juledekorationer.

Faktisk er der her i huset fast arbejdsfordeling. Faren og børnene er dem der tryller med dekorationerne og moren er den der køber alt ind og sørger for remedierne. Derudover har hun også en særlig vigtig tjans: moren er også den der sørger for at bage velduftende

Læs mere

Lækre bløde burgerboller med rugmel og havregryn

Er du på jagt efter en opskrift på store, bløde lækre burgerboller, så kig med her. Opskriften er nem og bollerne kan være klar på kort tid, selvom der er to gange hævninger inkluderet. Lynhurtige burgerboller faktisk.

Her i huset foretrækker vi ret grove boller, så der er både rugmel og havregryn i. Du kan sagtens tilsætte endnu mere

Læs mere

Lækre grove pølsehorn med frankfurter pølser

Er du også vild med pølsehorn?

Jeg er. Helt vild, især hvis pølsehornene er hjemmelavede og lavet af en lækker, grov dej og bagt med helt sprød skorpe. Uhm!

Selvfølgelig skal pølsehornene serveres med ketchup og en god klat sennep til. Sød fransk sennep smager godt til pølsehorn, Dijonsennep også.Er du mon også vild med pølsehorn? Hvis

Læs mere

Smuk grov spinattærte med feta og pinjekerner

Der er altså noget om det. Sundt mad er altså bare det smukkeste. Prøv lige at se en smuk spinattærte vi fik lavet i dag. Uhm! Spinattærte med feta og pinjekerner. SÅ smuk og bunden blev bare så lækker og sprød.

Det er denne grove tærtebund jeg har brugt.

Efter at have afprøvet mange forskellige tærtedeje igennem årene, har jeg endelig

Læs mere