Tag-arkiv: sennep

Koteletter med sennepsbagte timiangulerødder

Jeg har skrevet om den SÅ mange gange før, her på bloggen, den allerbedste sennepsdressing med honning og timian.

Marinaden er nemlig underskøn til bagte rodfrugter, svinemørbrad med marinade, sennepsmarineret kylling, eller sennepsmarineret hamburgerryg, bare lige for at nævne få eksempler.

…og hvad har hun så fundet på at serveret

Læs mere

Grillet sennepsmarineret hamburgerryg med timian

Her lige en hilsen fra mig. Hverdagen har slået mig omkuld, men der er liv. Sparsomt liv, vifter med det hvide flag, indrømmet, for det er altså barskt, at vende tilbage til virkeligheden, efter 4 ugers sommerferie.

Vi spiser dog alligevel mad hver dag og jeg skal nok blogge om det løbende. Det er ikke de avancerede retter eller det store buffetbord

Læs mere

Lækker pastasalat med hvid creme fraiche dressing

Pastasalat kan man spise hele året rundt – til al slags kød. Det er perfekt som grilltilbehør og det er helt perfekt som “stop madspilds-ret” hvis du har en rest pasta og nogle grøntsager der trænger til at blive brugt.

Vi havde en rest af <a href="http://nogetiovnen.dk/laekker-og-moer-grillet-oksetyndstegsfilet-og-grillede-kartofler/

Læs mere

Grillet sennepsmarineret svinemørbrad og grillede timiankartofler

Sommersolen er insisterende og solen bare fortsætter og fortsætter med at skinne. Ingen beklagelser herfra! Heller ikke selvom jeg måtte passe en varm lørdagsvagt på biblioteket i dag. Pyt. Folk bliver så glade og jeg cyklede bare glad hjem i bare arme og bare ben, da jeg fik fri.

Der var rigeligt tid til sol- og hvalpetid i haven. Hvor er det

Læs mere

Krydrede kyllingefrikadeller med bruschetta og peberfrugt

Hvad siger du til en portion grove krydrede kyllingefrikadeller, fyldt med rigeligt grønt og smag?

Kyllingefrikadellerne spiste vi i sidste uge, og vi spiste krydrede ovnkartofler og kold bearnaise-dressing til. Sikke en fornem hverdagsmenu. Du kommer til at høre om kartofler og dressing i særskilte indlæg de nærmeste dage. Du har gode

Læs mere

Lækre bagte rodfrugter med sennep, timian og honning

I dag skal du høre om de lækreste bagte rodfrugter du kan lave helt selv. Du kan bruge lige de rodfrugter du allerbedst kan li’ eller du kan købe en pose færdig rodfrugt-mix der f.eks. består af rødbeder, gulerødder og pastinak/persillerod.

Det er det nemmeste i verden at lave ovnbagte rodfrugter og du får i dag opskriften på en magisk

Læs mere

Bagte rodfrugter med dijonmarinade og tosca-kage til dessert

Ovnbagte rodfrugter. Jamen det lyder jo sådan lidt frelst, helligt, kedeligt, sundt eller hvilke associationer får du? Gode eller dårlige vibrationer?

Efter jeg har smagt ovnbagte rodfrugter med honning, olie og dijonsennep, ja så ved jeg at man kan lave rodfrugter så lækkert, at man kan spise et kilo næsten helt

Læs mere