Tag-arkiv: simreret

Koteletter i karrysauce med rødløg, peberfrugt og fløde

*Indlægget er delvist sponsoreret*

Simreretter med karry og flødesauce – åh hvor vi altså elsker dem i min familie. På bloggen kan du finde adskillige varianter, både med ananas, med æble og kokosmælk i stegeso og her sørme også en udgave med appelsin.

Den opskrift du skal høre i dag, er en rigtig nem én af slagsen med rødløg

Læs mere

Bagenørdens simregryde med kyllingefilet og paprika i ostesauce

I går på min kursusdag i Århus mødte jeg en bibliotekarkollega der læser med på bloggen. “Hvad med lidt flere kyllingeretter?” sagde hun?

Jo da såmænd – skal ske – det skal ikke komme an på det da. Her kommer Bagenørdens simregryde – med kyllingefilet, paprika, ost og flødeost. Er du klar, Mette? 🙂 <br

Læs mere

Gullash af skært oksekød – ungarsk paprikagryde

En lækker gullash kan man altså spise både sommer og vinter, ikke?

Her får du opskriften på en lækker ungarsk paprikagryde – der kan simres en råkold sommerferiedag – eller en weekenddag hvor du har god tid.

Hemmeligheden bag en god gullash er nemlig….god tid, lækkert kød og rigeligt med løg 😉

Det er nemt at lave gullash

Læs mere

Lækker mørbradgryde i timian – oste – flødesauce

Mørbrad er det fineste fineste kød – og nogen gange kan du være så heldig at få 3 på tilbud for under 100 kroner. Ryd din fryser og gå amok, hvis du falder over så godt et tilbud.

Mørbrad kan du servere på 1000 måder og du vil kunne finde mange lækre mørbradopskrifter på bloggen allerede. 

Dagens ret er en videreudvikling af denne

Læs mere

Mør og smagfuld osso buco i tomat og rødvinssauce

Lørdag, solskin, havluft, mågeskrig og forårslykke. Vi var en tur ved havet i dag for at beundre alt det smukke blå. I morgen starter første forårsmåned – ja, vi overlevede den lange vinter i gen, du og jeg 🙂

Der er et indlæg på vej om vores lørdags-solskinstur til Bønnerup, tror jeg. Det trænger sig på. Havet gør indtryk. Vi

Læs mere

Karrygryde med svinekød, kokosmælk, peberfrugt og pikantost

I går hørte du om en lækker karrysuppe, smagfuld med rigelige mængder svinekød, kokosmælk og peberfrugt.

En nem og lækker suppe, der er hurtig at lave og hvor der bliver mad nok til flere dage. Jeg sluttede gårsdagens indlæg med en “cliffhanger”. Vi spiste ikke al suppen på dag 1, resten brugte vi til…….

Jamen det

Læs mere