Tag-arkiv: solsikkekerner

Muffins med æg, skinke, spinat og feta – sunde og lækre

Æggemuffins – er små, lækre æggekager i miniformat. En skøn servering og perfekte at servere som morgen- eller brunchanretning. Vi spiste de små muffins til aftensmad serveret med et par skiver groft brød og broccoli. Vi kunne fint blive mætte.

Æggemuffins er taknemmelige, for du kan bruge lige hvad du har i køleskabet som fyld. Jeg

Læs mere

Lækre bløde boller og franskbrød med speltmel, rugmel og havregryn

Søndag og gang i røremaskinen. En nem og lækker bolledej der snildt kan trylle et lækkert franskbrød  også.

Her får du opskriften på de lækreste boller med speltmel, rugmel og havregryn. Sundt mættende brød, fyldt med fibre.

Der bliver 25 boller og 1 franskbrød af denne portion – så der bliver rigeligt til din sultne familie, til

Læs mere

Grillede mørbradbøffer og kartoffelfad med rødløg, peberfrugt og pinjekerner

Altså bare fordi det er onsdag, hverdag, en lang kursusdag og alle er trætte, så bliver vi jo sultne alligevel, ikke? Og selvom det blæser en halv pelikan, og faktisk er ret koldt, så kan man jo stadigvæk godt grille og lege sommer, ikke?

Faktisk er det ret lunt omkring varmelegemerne på en grill, så fryser du, kan jeg anbefale dig at tænde

Læs mere

Verdens nemmeste hjemmelavede rugbrød med kærnemælk og kerner

Vi var løbet tør for rugbrød, det var helligdag og hele familien var hjemme – krise – ingen rugbrød?! Med to teenagere?? Skrig! What to do?

Nej, ingen kører da i døgnerdiscount hér, vi bager da bare vores eget rugbrød? Hvor svært kan det være?

I virkeligheden passede det jo faktisk perfekt, for vores kæmpe Kenwood køkkenmaskine

Læs mere

Nemme fuldkornsboller og franskbrød

Intet stikker en nybagt lun bolle med smør – slet ikke hvis det er en fuldkornsbolle, hvis du spørger mig. Hvis bollen serveres med slagterens lækre valnøddespegepølse er lykken gjort.

Med denne opskrift kan du nemt bage lækre boller og og ovenikøbet få et franskbrød med som ekstra bonus.

Opskriften kan varieres i det uendelige, i dagens

Læs mere

Sprødt saftigt rugbrød – tre gode tips til rugbrødsbageren

Laver du indimellem hjemmelavet rugbrød? Det gør jeg. Ikke regelmæssigt, men indimellem. Det er oftest i weekenderne, når jeg har god tid, eller hvis jeg alligevel har Römertopfen i gang i mange timer.

Jeg bager ikke rugbrød med surdej,  men jeg har i stedet rigtigt gode erfaringer med at bage med <a href="http://nogetiovnen.dk/hjemmelavet-rugbroed-uden-surdej-med-hvidtoel-og-solsikkekerner/

Læs mere

Hjemmelavet rugbrød uden surdej – med hvidtøl og solsikkekerner

Har du stadigvæk hvidtøl på lager efter julen? Kig i øl-depotet, måske du kan trylle et lækkert rugbrød i weekenden?

Her følger en nem opskrift på et lækkert rugbrød helt uden surdej, med hvidtøl og solsikkekerner.

En nem opskrift! Rugbrødet er hurtigt at lave i forhold til andre opskrifter med surdej. Kig med her. Jeg iler med at bringe

Læs mere