//full

Rabarbercrumble med havregryn og marcipan – nem og lækker

En million-milliard rabarber pibler op i haverne lige nu og vi skal da bare sige ja tak, skal vi! Gå all-in på rabarberkagerne og bage og spise rabarberkager til vi ikke orker mere. Sæsonen er jo så kort (eller noget? hm  hm) 4-6 måneder varer sæsonen vel kun? Lad os da vist hellere skynde os [...]

    //full

Nem og lækker smørbagt rabarbertærte

Åh hvor er det godt at der stadigvæk er rabarber i haven! Sommeren er jo lang, hvad rabarber angår. Heldigvis! Skønt også at de taknemmelige stængler pibler frem, uanset om solen skinner eller ej. Heldige os :-) I weekenden tryllede jeg endnu en rabarberkage - en skøn én og ultralet var den at bage også. Det [...]

    //full

Sprød og nem rabarberkage af sukkerbrødsbund

Årets første rabarberkage så dagens lys! Selvom man er slatten og sløj, spirer rabarberstænglerne jo alligevel livsbekræftende frem. Optimistiske, strunke, stolte. Venter kun på at blive tryllet om til kage, til dem der orker at bage. Jeg listede en tur i haven. Solen skinnede varmt for første gang i ugevis. Jeg kiggede til mine rabarber [...]