Tag-arkiv: stop madspild

Æggekage med rødløg, peberfrugt, bacon og ost

*Delvist sponsoreret indlæg*Æggekage er en ægte hverdagsvindermenu.

Retten er nem og hurtig at lave og nem at købe ind til. Serveret med godt brød til, er det en ret der fint kan mætte familien som hovedret, eller serveret som frokostret.

Når jeg laver æggekage, benytter jeg det gerne som anledning til at få tømt køleskabet for grønt og

Læs mere

Pizza med skinke af koldthævet dej – stop madspild

Når man altid har en stor portion koldthævet dej i køleskabet, kan man jo sagtens! Så er det nemlig rigtigt nemt hurtigt at bage en portion morgenbrød, frokostboller, madbrød eller en lynhurtig pizza.

Det lyder mega-overskudsagtigt, men tro mig, det er faktisk ganske nemt. Du skal blot have en stor røreskål med låg og et køleskab med plads

Læs mere

Æblecrumble af julens småkagerester – stop madspild

Har du også stadigvæk julesmåkager tilbage i kagedåsen? Piner det dig lidt at smide dem ud? Synes du alligevel at de er lidt for gode at servere for fuglene?

Kig med her, i så fald. Du kan fint trylle nyt liv til julens småkagerester med denne opskrift. I dag skal du høre om en totalt stop-madspildskage. Brune pærer og runkne æbler fra sommerhus-køleskabet

Læs mere

Tomatsuppe med paprika og flødeost – krydret og lækker

Vejret er gråt og vådt. Det er koldt og klamt, trist og efterårsagtigt derude. Snuen banker på og virusser står for døren.

Åh hvad kan vi stille op? Sætte os hen i et hjørne og vente på at det bliver forår igen eller prøve at banke vitaminer og energi i kroppen med gode, fyldige grøntsagssupper?

Jep suppestrategien blev forsøgt i dag

Læs mere

Æblekage med kanel og havregryn – nem og lækker

Halløj en lækker æblekage der blev serveret i sommerhuset i dag! Weekendens æblehøst havde vi nemlig snuppet med og i søndagens regn og rusk blev der tryllet en lækker æblekage med kanel.

Åh manner, hvor giver det bare den lifligste duft sådan en kanelkage og det var næsten det halve at gå og snuse forventningsfuldt til den. Det var så

Læs mere

Lækker banankage med Nutella chokoladecreme

Øj manner, en lækker banankage man kan trylle på ingen tid. Farligt lækker og faktisk slet ikke så sød og kalorieholdig som man skulle tro? Nu er du advaret 🙂

Du skal bruge bananer og basisingredienser fra køkkenskabene plus et par spsk. Nutella. Voila.  Igen-igen satte to brune bananer i frugtskålen mig i gang.Opskriften har jeg fået

Læs mere

Verdens nemmeste bananmuffins med chokolade

Når der er 3 brune bananer til overs i min frugtskål, er der nogen gange ikke langt fra tanke til handling i mit køkken. Slet ikke hvis man er træt og gennemkold, efter en lang cykeltur i regnen. Så kan kroppen godt finde på at råbe “Bananmuffin – NU!” – hvorefter underbevidstheden straks går i gang med at finde ingredienserne

Læs mere