//full

Grillet kalveculotte med olieristede timiankartofler

Halløj hvor lørdagen da lige blevet tryllet ekstra god, da skyerne trak væk fra solen og foråret endelig kunne titte frem. Tiltrængt og hvor har vi da ventet længe! Vinteren har været totalt ubesejrlig! Se lige hvor smuk himlen var, på stranden ved sommerhuset, på mit yndlingssted. Forårssolen skinnede som på en velsignet sommerdag med mange [...]

    //full

Koteletter med sennepsbagte timiangulerødder

Jeg har skrevet om den SÅ mange gange før, her på bloggen, den allerbedste sennepsdressing med honning og timian. Marinaden er nemlig underskøn til bagte rodfrugter, svinemørbrad med marinade, sennepsmarineret kylling, eller sennepsmarineret hamburgerryg, bare lige for at nævne få eksempler. ...og hvad har hun så fundet på at serveret med marinaden denne gang? Tjo lækre [...]

    //full

One pot pasta med ovnstegt kylling, timian og grønt

Halløj altså, hvor er One Pot Pasta altså bare min families nye, helt store yndlingsfavorit! Alt-i-et-fad: grøntsager, kød, pasta, sauce - hele baduljen! Det er SÅ nemt og ingredienserne giver på fortryllende vis så fin smag til hinanden. Lækkert! Vi er fan! :-) Når først du har fyldt fadet og sat det i ovnen, er [...]

    //full

Pølsemix med timian: Kartoffelfad med pølser, løg og majs

Skolen starter igen og hverdagene finder snart sin rytme. Gang i madpakkerne og de nemme hverdagsretter igen. Fantasien der kommer til kort, når hjernen og kroppen er fladmast efter en lang arbejdsdag. Børn og en samlet familie der er sultne og venter på en aftenservering, der smager godt og som kan mætte efter en lang [...]

    //full

Grillet sennepsmarineret hamburgerryg med timian

Her lige en hilsen fra mig. Hverdagen har slået mig omkuld, men der er liv. Sparsomt liv, vifter med det hvide flag, indrømmet, for det er altså barskt, at vende tilbage til virkeligheden, efter 4 ugers sommerferie. Vi spiser dog alligevel mad hver dag og jeg skal nok blogge om det løbende. Det er ikke [...]