Tag-arkiv: tykmælk

Chokoladekage i bradepande – fedtfattig og lækker

Halløj hvor er det skønt at være sluppet fri for ørepinsler og….. halløj hvor er det skønt at have gang i kagebagerierne igen 🙂

Fuld af pep efter en arbejdsdag med optur, endte onsdagen med en gigantisk stor chokoladekage, med nok til hele kvarteret.

og hvorfor nu pludselig det monstro?

Tjo der var 1 liter tiloversbleven tykmælk i køleskabet

Læs mere

Brombærtærte – sprød, lækker og fedtfattig

Jeg ELSKER brombærtærte!

…og hvor kan man altså bare trylle en lækker tærte, hvis man kan finde en pose brombær i fryseren – eller er så heldig, at man kan plukke dem i skoven.

Læs mere

Pebernødder – julens bedste med muskatnød og kardemomme

Halløj i skuret, hvor kan man altså bage mange forskellige slags pebernødder. Jeg tror dette er 5. version og alligevel har jeg lyst til at kalde dem “Julens bedste”. Igen 🙂

Hvis du kender mig ret, vil du vide, at jeg sjældent bager samme opskrift to gange. Når der skal bages julesmåkager eksperimenterer jeg også derfor tit. Jep

Læs mere

Fedtfattig krydderkage med gulerødder og æblemos

Ikke en weekend uden et kagetip. Du kan trygt stole på mig i kagesammenhæng 🙂

Bare rolig. Kagen du skal høre om i dag er faktisk slet ikke syndig og kalorietung. Det er en kage i den fedtfattige kategori, men alligevel er der ikke sparet på noget hverken hvad angår smag og konsistens.

Dagens krydderkage er svampet og virkelig lækker og man

Læs mere

Lækre grovboller med speltmel og havregryn

Weekend – ahh og god tid til at bage til dine kære.

Hvad med en lækker nybagt grovbolle med speltmel og havregryn? En grovbolle, der fint kan mætte jer, hvis I skal på tur i skoven eller på stranden. Lav et fad om morgenen og smør løs til madpakkerne eller hvad med at lave et fad til brunchbordet, når du inviterer gæster? Jeg er sikker

Læs mere

Lækker sandkage med hindbærsyltetøj og mandelflager

På et kvarter var kagen rørt sammen. En liflig duft bredte sig. Duften af sandkage. Med hindbærsyltetøj. Uhm!

Hvor sandkagetrangen pludselig kom fra, skal jeg ikke kunne sige, men pludselig var den ustoppelig og utæmmelig. SANDKAGE NU!

Jeg bladrede i mine opskriftbøger og læste om pund-til-pund-kager. Åh lækker sandkage, men også lidt grumme

Læs mere

Lækre muffins med æble, citron, marcipan og kaneldrys

Totalt små fine lækre muffins med æble, citron, marcipan og kanel-mandeltopping. Rigtig nemme muffins og rimeligt fedtfattige ovenikøbet. Jeg har kun plusord til overs for disse muffins – så hermed er – endnu – en kageanbefaling givet videre til dig. :-)Tryl gerne de nemme muffins en dag det skal gå stærkt og gerne når/hvis

Læs mere