Tag-arkiv: tykmælk

Verdens bedste fastelavnsboller med marcipanremonce og nougat

Intet mindre end verdens bedste fastelavnsboller, og så på en ganske almindelig hverdagstorsdag? Sådan kan det gå, når man går sniffende forbi en bager en tidlig morgen. Ha, de fastelavnsboller dér, dem kan vi da bare bage selv, kan vi ikke? Jo det kan vi da 🙂

….hvis bare du altså bare følger denne opskrift…. 🙂

Fastelavnsbollerne

Læs mere

Bagenørdens bedste æbleskiver med tykmælk og kardemomme

Juhuu! Jeg kan slet ikke få armene ned! Endelig lykkedes det. En af mit livs store udfordringer:

Hjemmelavede æbleskiver! Fine, runde, luftige!

Det lykkedes!  Hvor blev de gode! Slet ikke flade tunge  klatkage-agtige kanonkugler. Kæmpe succes og opskriften vil jeg da straks  vil dele med dig. :-)Har du opgivet æbleskive-projektet, og nøjes

Læs mere

Broccolitærte og tærte med løg og bacon af grov tærtedej

Lækre, lækre tærter! Ikke flere julekager til dig, lige i denne omgang. “Livet er ikke lutter julesmåkager….der er også grovtærter indimellem”. 🙂

I dag skal du høre om to lækre sprøde grovtærter, vi spiste i dag.

En lækker broccolitærte med rødløg og en syndig én med løg, bacon og ost.

Der var jubelscener ved bordet

Læs mere

Verdens bedste chokoladekage – nem, svampet og lækker

“Verdens Bedste Chokoladekage” – det var da ellers godt nok noget af en titel hva’? Store ord, kan nogen kage mon overhovedet leve op til dem?

Ja, denne chokoladekage kan! Den er lige præcis så god og lækker som en chokoladekage skal være i mine chokoladedrømme. Tung, syndig, svampet og lækker! Opskriften fandt jeg i

Læs mere

Verdens nemmeste hjemmelavede rugbrød med kærnemælk og kerner

Vi var løbet tør for rugbrød, det var helligdag og hele familien var hjemme – krise – ingen rugbrød?! Med to teenagere?? Skrig! What to do?

Nej, ingen kører da i døgnerdiscount hér, vi bager da bare vores eget rugbrød? Hvor svært kan det være?

I virkeligheden passede det jo faktisk perfekt, for vores kæmpe Kenwood køkkenmaskine

Læs mere

Græsk menu: krydrede kartofler, marinerede koteletter og bagt grønt

Nogen gange er de simpleste menuer bare de lækreste!

Hvad siger du til en lækker græsk inspireret menu, tryllet ud af det blå med få simple ingredienser? En menu der kan trylles frem få anstrengelser, og snildt kan nås, også selvom man har været på kaffebesøg ude i byen til sent?

Opskriften på aftenens græske menu kommer her. Jeg var heldig

Læs mere

Lækre festlige citronmuffins med glasur

Citronmånen kan vist roligt udnævnes til at være april måneds kage på bloggen.

Aldrig har en kage tordnet så hurtigt frem mod tinderne, som denne citronkage.  350 likes indenfor et par uger. Wow.

Selvfølgelig skal der da eksperimenteres med sådan en opskrift. Den er der potentiale i. Det er altså også virkelig lækker den kage! <a

Læs mere