Tag-arkiv: tykmælkskage med kakao

Fredericiatur, bibliotekarnørderi og bankokage!

Hej med dig du 🙂

I dag bliver du snydt for en opskrift, men en glad onsdagshilsen skal du ikke snydes for.

Jeg er en afdanket bagenørdet bibliotekar i dag efter at have været på farten en lang dag.

Jeg har været i Fredericia til temadag om Digital Formidling på bibliotekerne. Jeg har nørdet igennem sammen med andre biblioteks-hjemmeside-nørder

Læs mere

Svampet fedtfattig chokoladekage med kaffeglasur

I dag fik jeg en forespørgsel fra en gammel bekendt. “Jeg skal bage en svampet kage på lørdag, har du et godt forslag?”.

Ja da! Det har jeg da! Du kan da bage en tykmælkskage, eller endnu bedre en tykmælkskage uden æg tryllet om til en chokoladekage?

Der er flere gode ting ved denne kage. Der er ingen æg

Læs mere