Havregrynskager. Uhm her får du opskriften på sprøde havregrynssmåkager med mandler, chokolade og kirsebær.

 Havregrynskager med mandler og kirsebær

En håndfuld mandler, en håndfuld chokolade og de sidste 4 kirsebær i skålen. Kan man mon trylle nogle hurtige cookies af disse lækkerier?

Jeps det kan man. Grove, lækre, havregrynskager, som du skal høre om i dag. Opskriften har jeg afprøvet flere gange på bloggen f.eks. disse med havregryn, mandler og tranebær.

JA det blev de hurtige cookies, i dag med chokolade, mandler og mørk chokolade.Havregrynskager med mandler og kirsebær

Opskriften er nem og kræver få ingredienser. Dejen skal ikke rulles, trilles eller formes og der er ingen æg i dejen.

De lækre kager kunne vi også kalde for grovsmåkage, havregrynscookies eller havregrynskager. Du bestemmer. Kært barn har mange navne. 😉

Kirsebærrene gav kagerne et fint diskret smag af kirsebær og de sprøde mandler var virkelig lækre i kagerne.
Havregrynskager med mandler og kirsebær

Opskriften på de lækre havregrynscookies kommer her. Den er rigtig nem

Havregrynskager med mandler, kirsebær og chokolade – få en god  nem opskrift her

Nemme grove havregrynskager med mandler, chokolade og kirsebær
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 6 minutter
Samlet tid: 16 minutter
Ret: Biscotti, kanelsnegle og cookies, muffins
Kategori: Brød og kager
Portioner: 35 stk
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 125 gram smør
  • 150 gram sukker
  • spsk sirup både lys og mærk kan bruges
  • 1 spsk vand
  • ½ tsk natron
  • 125 gram hvedemel
  • 125 gram havregryn
  • 1 håndfuld mandler grofthakkede. Kan udelades eller erstattes med andre nødder
  • 50 gram tørret frugt ell. f.eks. friske kirsebær kan udelades
  • 50 gram chokolade grofthakket. Al slags kan bruges Kan udelades

Sådan gør du

  • Smelt smør og tilsæt sukker, sirup, vand og natron. Bland de tørre ingredienser. Hæld smørblandingen heri.
    Havregrynskager med mandler og kirsebær
  • Hak chokolade, mandler og kirsebær groft og tilsæt. Rør dejen godt. Dejen smuldrer lidt, tilsæt evt. lidt ekstra sirup
    Havregrynskager med mandler og kirsebær
  • Form små kager på en bageplade med bagepapir med en ske. Dyp evt. fingrene i vand og form små runde kager. Pres dem flade til sidst.
    Havregrynskager med mandler og kirsebær
  • Kagerne bages ca. 6-8 minutter ved 175 varmluft, eller 200 grader alm. ovn. Småkagerne er færdige, når de er gyldne og sprøde
    Havregrynskager med mandler og kirsebær

Noter

Kirsebær kan udelades eller erstattes med anden tørret eller frisk frugt / bær
Havregrynskagerne kan holde sig i minimum 1-2 uger i tætsluttende kagedåse
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Havregrynssmåkager med mandler, chokolade og kirsebær – sprøde og lækre småkager

Havregrynskager med mandler og kirsebærJeg havde kun 4 kirsebær at putte i, men brug endelig gerne flere, hvis du har. Tørret frugt eller tørrede bær f.eks. abrikos eller tranebær, kan også sagtens bruges.

Bær kan sagtens udelades og kirsebær kan også erstattes med andre bær.

Med så gode ingredienser, kan det da kun blive nogle gode småkager.Havregrynskager med mandler og kirsebærDejen er lidt smuldrende, men saml den så godt du kan, evt. med lidt ekstra sirup.
Havregrynskager med mandler og kirsebær

Småkager smager skønt og de bliver sprøde og lækre, men er vist ikke verdens smukkeste kager.

Til gengæld er de grove og smager så lækkert af karamel, og det må vist opveje? 
Havregrynskager med mandler og kirsebærGrove småkager, der smager knasende godt. Nyd dem som en lille mellemmåltid, måske i stedet for en müslibar?

Der er kostfibre i fra havregryn, men selvfølgelig også smør og sukker, så helt sunde er de ikke.

Havregrynskager med mandler og kirsebær

Samvittigheden får det lidt bedre hvis vi kalder dem “Grovsmåkager” tror jeg? Ja! Efter at have spist 5 stk. har jeg nu lyst til at sige, at det er grovsmåkager jeg har spist. 😉Havregrynskager med mandler og kirsebær

Knasende sprøde havregrynscookies med karamelagtig smag og et strejf af lækker chokolade. Uhm!

Disse grove cookies får mine bedste anbefalinger!

Få flere gode opskrifter på havregrynskager her:

1.

Gammeldags havregrynskager - sprøde og lækre
Nemme og lækre sprøde småkager med havregryn
Se opskriften her
Gammeldags havregrynskager - sprøde & lækre

2.

Havregrynskager med smørcreme nem opskrift
Nemme og lækre sprøde havregrynskager med smørcreme
Se opskriften her
Havregrynskager med smørcreme nem opskrift

3.

Havregrynskager med chokoladepynt - nem opskrift
Nemme lækre havregrynskager med chokolade
Se opskriften her
Havregrynskager med chokolade - nem opskrift

4.

Havregrynskager med smørcreme á la Oreo
Sprøde havregrynssmåkager med chokolade lagt sammen med smørcreme med vanilje
Se opskriften her
Chokoladesmåkager med smørcreme - lækre chokoladekager á la Oreo

5.

Havregrynskager med chokolade nem opskrift
Havregrynssmåkager er nemme småkager og de smager skønt med chokolade
Se opskriften her
Havregrynssmåkager med chokolade - nem opskrift

6.

Havregrynskager med sirup og peanuts
Havregrynskager med sirup og peanuts - nemme peanutcookies
Se opskriften her

7.

Havregrynskager med nougat og sirup
Havregrynssmåkager med sirup og nougat og smag af karamel
Se opskriften her

8.

Havregrynskager med citron og ingefær
Sprøde havregrynskager med citron og ingefær
Se opskriften her

9.

Havregrynskager med appelsin - nem opskrift
Nemme og lækre sprøde havregrynskager med appelsin
Se opskriften her
Havregrynskager med appelsin

10.

Havregrynssmåkager med mandler - opskrift
Havregrynssmåkager med sirup og mandler - sprøde og lækre
Se opskriften her

11.

Havreflarn - sprøde havregrynskager med sirup
Havreflarn med sirup - lækre sprøde havregrynssmåkager
Se opskriften her