Æble muffins med kanel. Uhm her får du opskriften på lækre saftige æblemuffins, med brun farin og smag af karamel.

Guf! Disse er altså bare verdens bedste muffins! De allerlækreste jeg nogensinde har bagt – og smagt! Dem kan du altså godt glæde dig til at prøve. Æble muffins med kanel - saftige æblemuffins

Siden jeg bagte denne lækre karamelkage, har jeg haft lyst til at eksperimentere med opskriften.

Dagens æble muffins er en videreudvikling af den populære karamelkage.

På rekordfart er kagen blevet én af de mest populære kager på bloggen. Vildt, så mange der allerede har prøvet opskriften. Jeg har kun fået  begejstrede hilsner tilbage. Måske du også har prøvet den?

Karamelkage med chokolade - nem opskrift
En nem kage med brun farin, chokolade og mandler
Se opskriften her
Karamelkage med chokolade - nem opskrift
En  mega nem kage, der kan laves på ½ time og som bare har den dejligste smag af karamel.

Flere har sendt mig gode ideer til nyfortolkninger af kagen. TAK! 🙂 Super gode forslag. Jeg greb straks én af ideerne.  I dag glæder jeg mig derfor til at fortælle dig om endnu en succes:Æble muffins med kanel - saftige æblemuffins

Karamelkagen lavet som lækre æble muffins med kanel og karamelsmag. Lynhurtige at lave – bløde, saftige, svampede, SÅ lækre!

Jeg har såmænd bare tilsat kanel  og æbletern til dejen og så har jeg drysset kanelsukker på toppen. Æble muffins med kanel - saftige æblemuffins

SÅ lækre og mega nemme muffins. Kagerne skal kun bage 13-15 minutter, så det er lynhurtigt at trylle en portion.Æble muffins med kanel - saftige æblemuffins

Du kan sagtens udskifte æbler med anden frugt, pærer og ingefær vil f.ek.s også være et hit? Eksperimentér du gerne med opskriften nedenfor.

Prøv dem hvis du har æbler i haven eller i din frugtskål. 🙂

Æble muffins med kanel - saftige æblemuffins

Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:

Æble muffins med kanel – få en nem opskrift på saftige æblemuffins med smag af karamel her:

Æblemuffins med kanel - nemme saftige muffins
Nemme muffins med æbler og kanel - saftige og lækre
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 14 minutter
Samlet tid: 24 minutter
Ret: Æble muffins med kanel - saftige æblemuffins
Portioner: 12 stk
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 100 gram smør smeltet
  • 2 æg
  • 1 dl sukker
  • 1 dl brun farin kan erstattes med alm. sukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 125 gram hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 tsk kanel supplér gerne med ½ tsk kardemomme og ½ tsk stødt ingefær
  • 1 nip salt
  • 2 æbler i tern. Gerne med skræl. Anden frugt kan bruges
  • Drys: Kanelsukker

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 175 grader varmluft
  • Pisk æg med brun farin, sukker og vaniljesukker. Bare brug piskeris
    Karamelkage med chokolade - nem opskrift
  • Smelt smør få sekunder i mikroovnen eller i gryde og tilsæt til dejen.
    Karamelkage med chokolade - nem opskrift
  • Bland mel med salt, kanel og bagepulver og vend det i dejen med en dejskraber. Skræl æblerne. Lad gerne skrællen blive på, hvis den er fin. Tilsæt tern fra det ene æble til dejen og gem resten til toppen
    Æblemuffins med kanel - nemme saftige muffins
  • Fordel dejen i 12 muffinforme. Jeg brugte papirforme, jeg satte i en muffinforme af metal. Det holder på formen. Fordel resten af æbleternene på toppen. Stop dem lidt ned i dejen. Drys med lidt kanelsukker
    Æblemuffins med kanel - nemme saftige muffins
  • Bag kagerne ca. 13-15 minutter v. 175 grader varmluft (eller 200 grader alm. ovn) Bag dem ikke for længe. Kagerne er færdige, når de er gennembagte, men stadig saftige indeni.
    Æblemuffins med kanel - nemme saftige muffins
  • Muffins'ene kan serveres lune eller afkølede. De holder sig friske og saftige i dagevis
    Æblemuffins med kanel - nemme saftige muffins

Noter

Muffins'ene kan bages som en hel æblekage. Bagetid ca. ca. 18 minutter i et lille tærtefad
Frugt kan udelades. Erstat evt. 2-3 spsk hvedemel med kakaopulver, så har du en nem chokoladekage.
Erstat evt. brun farin med almindelig sukker og tilsæt revet appelsinskal/ revet citronskal. 
Æbler kan erstattes med anden frugt. Du kan også tilsætte f.eks. tranebær, lakridspulver eller 1 banan? Vupti har du nemme bananmuffins
Muffins'ene holder sig friske i 3-4 dage. Kagerne er fryseegnede
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Æble muffins med kanel - saftige æblemuffins

Verdens bedste æblemuffins! Intet mindre. Nemme, bløde, svampede og friske i mange dage. Kan også bages som hel æblekage

Halløj nogle lækre kager! Muffins på 1. pladsen. Porøs kagedej, saftige kager, med blød konsistens, men kager, der alligevel holder formen.

Æblemuffins’ene kan også bages som en hel kage. Den æblekage vil også blive en kæmpe succes. Tro mig. 🙂

Ja det er sjældent at jeg har SÅ svært ved at styre min begejstring, men disse muffins er altså bare verdens bedste muffins!

Måske jeg skulle skynde mig at tage patent på opskriften? Jeg tror det 😀 Æble muffins med kanel - saftige æblemuffins

Opskriften har jeg virkelig glædet mig til at dele med dig. Jeg er nemlig sikker på at du også vil blive vild med kagerne.

Det utrolige er, at dejen kan røres så nemt og hurtigt.

Æble muffins’ene skal kun bages et kvartér. På under ½ time, vil du have et fad lækre kager klar.

Æblekagerne smager skønt både lune og afkølede. De kan bages flere dage før de skal serveres, for de holder sig friske i mange dage.

Æble muffins’ene vil være et hit året rundt. Prøv dem når det er sæson for æbler? De er også et hit til jul.

Kanel i kage er altid godt, især ved juletid. Jeg har angivet i opskriften, at du kan supplere med ½ tsk stødt ingefær og ½ tsk kardemomme.

Endnu flere krydderier vil gøre kagerne endnu mere julede. Hvis du er vild med krydderkage, så vil ekstra krydderier i muffins’ene være et hit.

Æble muffins med kanel - saftige æblemuffins

De saftige æble muffins vil være populære kager at servere på et kagebord. Prøv dem også, hvis du/I skal have kage med i skole eller på job. Dine kolleger vil blive vilde med dem.

Rigtig god fornøjelse med de dejlige æble muffins.

Skriv da gerne lige en kommentar herunder, når du har smagt dem. Jeg håber du bliver lige så vild med dem som jeg. 🙂Æble muffins med kanel - saftige æblemuffins

Få flere opskrifter på lækre æblemuffins her:

1.

Æblekage og æblemuffins - fedtfattig opskrift
Fedtfattig æblekage og de smukkeste æblemuffins
Se opskriften her

2.

Æblemuffins med marcipan, citron og kanel
Lækre muffins med æble, citron, marcipan og kaneldrys
Se opskriften her

3.

Æblemuffins - muffinopskrift med æble & kanel
Nemme og lækre fedtfattige æblemuffins med kanel og kardemomme
Se opskriften her

4.

Æblemuffins & æblekage med Nutella opskrift
Nemme lækre æblekager med Nutella og krydderier
Se opskriften her
Æblemuffins og æblekage med kanel, kardemomme og Nutella

5.

Æbletærte og æblemuffins med marcipan
Nemme og lækre æblemuffins og æbletærte med marcipan
Se opskriften her
Æbletærte og æblemuffins med marcipan

6.

Havremuffins med æble og kanel - nem opskrift
Nemme muffins med havregryn, æble og kanel
Se opskriften her
Havremuffins med æble og kanel - nem opskrift

7.

Muffins med æble og kanel - nem opskrift
Muffins med æble og kanel - nemme og fedtfattige
Se opskriften her
Muffins med æble og kanel - nemme og fedtfattige