Aftensmad ideer og opskrifter. I dag får du en masse gode tips på billig nem aftensmad.
Mon ikke vi kender det alle sammen, at vi står der i køkkenet sidst på eftermiddagen. Trætte og kvaste efter en lang dag og småsultne også.
Hvad skal vi dog finde på at lave til aftensmad?
Det skal være nemt og hurtigt og det skal ikke koste mange penge, for maden skal nydes hurtigt, for måske børnene er trætte eller I alle skal afsted videre til aftenaktiviteter?
Aftensmad tips og ideer – opskrifter på billig nem mad
Måske energien bare ikke er til langsommelige madlavning, på travle trætte hverdage?
Nedenfor får du opskrifter på både vegetarretter, retter med oksekød, svinekød, pastaretter eller suppe.
I bloggens kategori Mad til de travle, kan du finde mange flere opskrifter. Bare klik her
Listen er lang, men jeg har prøvet at inddele lidt – håber den er overskuelig for dig 🙂

Nem hverdagsmad – ideer og opskrifter på billig og nem mad
Jeg har samlet en god liste med opskrifter til dig fra bloggen – alle retter der kan laves på ½ time eller deromkring.
Jeg håber du kan finde inspiration? Jeg fylder tit nye opskrifter på listen, så tjek den i ny og næ.
Opskrifter med kylling – nem og billig mad med kylling
Kylling med bacon karry & kokosmælk opskriftKylling i baconsvøb med gulerødder, karry og kokosmælk.
Se opskriften her
Paprikagryde med kylling og baconNem og lækker paprikagryde med kylling og bacon
Se opskriften her
Kylling i karry - nem opskrift med kokosmælkKylling i karry i en cremet karrysovs
Se opskriften her
Kylling med edamame bønner i ovn - nem retSund og fedtfattig ret med kylling og edamamebønner
Se opskriften her
Risotto med kylling og bacon - One Pot opskriftNem risotto med kylling, bacon, peberfrugt og gulerødder. One Pot opskrift
Se opskriften her
Stegte ris med kylling og karry - nem opskriftStop madspild med en portion stegte ris med kylling og karry, majs og rødløg
Se opskriften her
Kylling med bacon karry & kokosmælk opskriftKylling i baconsvøb med gulerødder, karry og kokosmælk.
Se opskriften her
Kylling med pikantost & bacon fyldt kyllingebrystKylling med pikantost i baconsvøb - ovnstegt, saftig og lækker
Se opskriften her
Pasta med bacon, ærter og flødesovs opskriftEn nem og lækker pastaret i en cremet flødesauce med bacon, hvidløg og ærter
Se opskriften her
Kyllingebryst i flødesovs med bacon & ærterLækker kyllingebryst i flødesauce med bacon, ærter og forårsløg
Se opskriften her
Kødsovs med kylling, pesto og fløde - til pastaKyllinge kødsauce i lækker rød pesto flødesauce
Se opskriften her
Opskrifter med pasta – nem og billig mad
Svensk pølseret med pasta & porrer one potOne pot pasta med pølser - a la svensk pølseret
Se opskriften her
Pasta med pesto nem opskrift med frisk pastaNem pesto pasta med frisk pasta - klar på 2 minutter
Se opskriften her
Pasta one pot med kylling, bacon og spidskålEn nem og lækker pastaret med kylling, bacon, spidskål, karry og kokosmælk
Se opskriften her
Pastaret med pølser i flødesovs - nem pølsegrydePrøv en nem pastaret med pølser i flødesauce - en lækker pølsegryde
Se opskriften her
Pasta med bacon, ærter og flødesovs opskriftEn nem og lækker pastaret i en cremet flødesauce med bacon, hvidløg og ærter
Se opskriften her
Pasta i flødesovs med grøntsager, æg & baconPasta i cremet flødesovs med bacon, æg, gulerødder og peberfrugt
Se opskriften her
One pot pasta med tomatsauce - nem mad på 15 minutterOne pot pasta med tomatsauce - nem og perfekt hverdagsmad, der er klar på et kvartér. Retten laves i kun én gryde
Se opskriften her
Pasta i flødesovs med ærter og grillet kyllingGrillet marineret kylling og cremet pasta med fløde, ærter, skalotteløg og ost
Se opskriften her
Pasta med pølser, ketchup & løg - på pandenPastaret med pølser, paprika, ketchup og løg stegt på panden
Se opskriften her
Pastaret med kylling, sesam, soya og chiliNem og fedtfattig aftensmad med kylling
Se opskriften her
Tortillas med kylling og salat - nem opskriftNem og fedtfattig opskrift på tortillas med sesam/soya- kylling og grønt
Se opskriften her
Opskrifter med oksekød
Hakkebøf opskrift - hakkebøffer med bløde løgHakkebøf med bløde løg og nye kartofler med smør
Se opskriften her
Hakkebøf i ovn ell. pande - med porrer og sovsHakkebøffer i ovnen - nemt lavet i ovnen eller pande
Se opskriften her
Kødboller i tomatsovs opskrift nem aftensmadKødboller i tomatsauce er en nem og lækker ret - perfekt til pasta
Se opskriften her
Bøf i folie med grøntsager - saftig hakkebøf i ovnLækre saftige hakkebøffer med tomater, champignon, løg og peberfrugt
Se opskriften her
Millionbøf nem opskrift på klassisk millionbøfNem og lækker millionbøf, der er nem at lave
Se opskriften her
Hakkebøf i fad - lækre hakkebøffer i flødesovsHakkebøffer i flødesauce med pesto, tomat og peberfrugt
Se opskriften her
Tortillas med oksekød opskrift på lækre wrapsNemme, hurtige lækre tortilla wraps med fyld
Se opskriften her
Millionbøf med gulerødder og pølser - opskriftMillionbøf med grøntsager og pølser - en livret
Se opskriften her
Stegte nudler med oksekød - nem opskriftNemme stegte nudler i chili/soyasauce med en rest oksekød
Se opskriften her
Spidskål som karrykål med hakket oksekødSpidskål som karrykål med hakket oksekød, bacon og ris
Se opskriften her
Frikadeller a la IKEA med kartoffelmos & sovsIKEA frikadeller med kartoffelmos, tyttebær og flødesauce
Se opskriften her
Grillspyd med oksekød & grøntsager opskriftLækre grillspyd med oksekød og grøntsager
Se opskriften her
Opskrifter med svinekød:
Boller i karry opskrift - nem lækker aftensmadBoller i karry - med lækre kødboller lavet direkte i karrysovsen
Se opskriften her
Pita pizzaer med skinke, tun, peberfrugt & løgNemme pizzaer på pitabrødsbunde - skinke og med tun, peberfrugt og løg
Se opskriften her
One pot pasta med koteletter og tomat i ovnOne pot pasta med koteletter i tomatsauce - nemt og lækkert
Se opskriften her
Karbonader med stuvede ærter og gulerødderKarbonader og stuvede ærter og gulerødder
Se opskriften her
One Pot opskrift med ris, kylling og karryOne pot ris med kylling, karry og kokosmælk - nemt og lækkert
Se opskriften her
Æggemuffins med skinke & feta gode til brunchÆggemuffins med skinke, feta og peberfrugt - stop madspild
Se opskriften her
Gryderet med svinekød porrer & karry opskriftGryderet med svinekød, porrer, pølser og mango chutney
Se opskriften her
Brændende kærlighed - nem lækker opskriftEn nem og lidt sundere opskrift på brændende kærlighed
Se opskriften her
Karrykål med hvidkål, ris og hakket svinekødFedtfattig karrykål med ris og hakket svinekød
Se opskriften her
Æggekage med feta, skinke og tomat ovnbagtLækker ovnbagt æggekage med feta, skinke og tomat
Se opskriften her
Koteletter med grøntsager - nem sund opskriftKoteletter med lynstegte grøntsager med honning og timian
Se opskriften her
Karbonader med stuvede ærter og gulerødderKarbonader og stuvede ærter og gulerødder
Se opskriften her
Pizza på pitabrød - med skinke og mozzarellaNemme lækre pitabrødspizzaer
Se opskriften her
Suppeopskrifter:
Broccoli kartoffel suppe - nem broccolisuppeKartoffelsuppe med broccoli & suppebrød med hvidløgssmør
Se opskriften her
Tomatsuppe med løg, basilikum og tomatpureHjemmelavet tomatsuppe med løg, basilikum og tomatpure
Se opskriften her
Suppe med kylling og asparges - nem opskriftLækker suppe med kylling, løg og friske grønne asparges
Se opskriften her
Gulerodssuppe med kartofler & bacon opskriftFlødelegeret gulerodssuppe med kartofler og bagedrys
Se opskriften her
Suppe til mange gæster - nem skrub af madLækker kartoffelsuppe med bacon
Se opskriften her
Oksekødssuppe - opskrift med bacon & kartoflerSkøn krydret minestronesuppe med oksekød og bacon
Se opskriften her Opskrifter uden kød – vegetar opskrifter uden kød
Kartoffelpizza med havregryn - nem opskriftKartoffelpizza med havregryn og durummel - nem og lækker
Se opskriften her
Æggekage i ovn - nem opskrift med tomaterEn nem og lækker ovnbagt æggekage med tomater
Se opskriften her
Stegte ris med æg og karry - nem opskriftRis stegt på pande med karry, rødløg og æg
Se opskriften her
Omelet - nem opskrift med ost og timianNem omelet med ost og timian
Se opskriften her
Æggekage i ovn med spidskål & creme fraicheNem ovnbagt æggekage med spidskål, bacon, creme fraiche og grøntsager
Se opskriften her
Tortellini med grøn pesto og parmesanostNem pastaret med grøn pesto og parmesanost
Se opskriften her
Risengrød i mikroovn - nem og hurtig opskriftRisengrød i mikroovn - med kanel, sukker og smørklat - SÅ nemt
Se opskriften her
Pasta med tomat, basilikum, hvidløg og ostPasta med tomat, basilikum, hvidløg og ost. En nem og lækker pastaret
Se opskriften her
Tunfrikadeller opskrift - nemme og fedtfattigeTunfrikadeller med rødløg og citron - nemme og fedtfattige
Se opskriften her
Æggekage - nem opskrift på ovnbagt æggekageFrittata - italiensk ovnbagt æggekage med tomater og bacon
Se opskriften her