Blommemarmelade. Her får du opskriften på en nem og lækker marmelade med blommer.

Blommemarmelade nem opskrift med blommer

Jeg har en god kollega! En rigtig god kollega. Lige for tiden er hun særligt god. Hun kommer nemlig med blommer til mig.

Store poser fyldt med de lækreste sødeste blommer.

Reine Claude-blommer hedder de og de ser sådan ud. En anden god kollega fortalte historien om den grimme dronning blommerne er opkaldt efter.

De ser ærligt talt også lidt sure og utilnærmelige ud udenpå, men indeni må den dronning altså have været god og sød. 🙂

FANTASTISKE de grønne blommer!Blommemarmelade nem opskrift med blommerDer skulle laves marmelade skulle der!

Det er heldigvis super nemt at lave blommemarmelade. Blommer, syltesukker, vaniljesukker koges sammen. Voila!

Hjemmelavet blommemarmelade smager bare skønt. Det skulle du da næsten også prøve. Måske du også er så heldig at få en pose blommer forærende? Måske du selv har blommer i haven? I så fald er du en – meget – heldig kartoffel. 🙂Blommemarmelade nem opskrift med blommerVoila. Glassene klargjort skyllet i Atamon og straks kom der marmelade i.

Blommemarmelade nem opskrift med blommer

Marmeladen smager skønt. Prøv den på en nybagt bolle eller på en ostemad. Uhm <3

Jeg forærede straks min kollega et glas og hun blev glad.

Opskriften på den nemme blommemarmelade får du lige her:

Blommemarmelade – få en god nem opskrift med blommer hér

Blommemarmelade - nem opskrift med blommer
Nem og lækker hjemmelavet blommemarmelade
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
Samlet tid: 45 minutter
Ret: Blommemarmelade nem opskrift med blommer
Portioner: 4 glas
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 2 kg blommer alle slags blommer kan bruges og andre bær også
  • 1 kg syltesukker almindeligt sukker eller rørsukker kan også bruges. Mængden af sukker afhænger af hvor sure dine blommer er. Gem evt. lidt sukker og smag til, til sidst
  • 1 spsk vaniljesukker
  • Evt. 1 tsk kanel eller stødt ingefær
  • Evt. Marmelit
  • Atamon

Sådan gør du

  • Rens blommerne og rør syltesukker og vaniljesukker i. Put blommerne i en tykbundet gryde.
    Blommemarmelade nem opskrift med blommer
  • Tilsæt evt. lidt kanel eller lidt stødt ingefær?
    Blommemarmelade nem opskrift med blommer
  • Kog marmeladen i gryden, gerne uden låg så væden kan fordampe. Marmeladen skal koge, til den er tyknet lidt minimum ½ time. Omrør undervejs
    Blommemarmelade nem opskrift med blommer
  • Smag marmeladen til evt. med ekstra sukker/vanilje/krydderier. Tilsæt evt. lidt Marmelit, for at tykne den.
  • Tilsæt Atamon, hvis marmeladen skal holde sig længe. Følg anvisningerne på flasken.
  • Kog og skyl marmeladeglas i Atamonvand (husk lågene).
  • Hæld marmeladen på glas og luk straks lågene. Stil marmeladen på køl når den er næsten afkølet.
    Blommemarmelade nem opskrift med blommer

Noter

Opbevar marmeladen i køleskabet
Marmeladen kan laves med andre bær/anden frugt. 
Blommerne afgiver en del væde, så det er bedst at koge marmeladen uden låg på gryden.
Marmeladen kan laves i ovnen også: fordel blommer og sukker i bradepanden og bag den ved 150 grader varmluft, til marmeladen er tyknet. 
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Blommesyltetøj – en nem og lækker marmelade med blommer

Når jeg får blommer igen, vil jeg lave marmeladen i ovnens bradepande. Væden fordamper og så slipper man også for at røre rundt i gryden. Smart! 🙂

Blommer og sukker skal bare fordeles i bradepanden og bages ved 150 grader varmluft til marmeladen er tyknet. Så nemt. Få en god nem opskrift på bagte blommer ved at klikke her.

Prøv også denne lækre blommechutney? Uhm den smager godt og den kan også laves i ovnen.

Blommemarmelade nem opskrift med blommer

Du kan bruge alle slags blommer til denne marmeladeopskrift og andre bær også.

Mængden af sukker afhænger af hvor sure dine blommer/bær er. Gem evt. lidt sukker og smag til, til sidst.

Uhm jeg er så meget fan af hjemmelavet marmelade. Det er faktisk rigtigt nemt at lave og det smager SÅ meget bedre end den marmelade du kan købe  🙂

Vidste du mon, at der på bloggen findes en helt særlig marmelade-kategori? Bare kig med her

P.S.: Frosne blommer/bær kan også sagtens brugesBlommemarmelade nem opskrift med blommer

Få flere gode opskrifter med blommer her:

1.

Blommegrød - nem frugtgrød med blommer
Nem frugtgrød med blommer
Se opskriften her
Blommegrød - nem frugtgrød med blommer

2.

Blommesaft - opskrift på saft med blommer
Nem opskrift på hjemmelavet saft med blommer
Se opskriften her
Blommesaft - opskrift på saft med blommer

3.

Bagte blommer med vanilje - nem opskrift
Nemme, lækre bagte blommer med vanilje
Se opskriften her
Bagte blommer med vanilje - nem opskrift

4.

Blommetærte med marcipan kage med blommer
Nem og lækker frugttærte med blommer og marcipan
Se opskriften her
Blommetærte med marcipan kage med blommer

5.

Mirabelle marmelade med vanilje - opskrift
Nem marmelade med mirabeller eller blommer
Se opskriften her
Mirabelle marmelade med vanilje - opskrift

6.

Blommetærte - nem blommekage med kokos
Prøv den lækre kokoskage med blommer- en lækker saftig kage
Se opskriften her
Blommetærte - nem blommekage med kokos

7.

Blommechutney opskrift - chutney med blommer
Nem lækker chutney med blommer
Se opskriften her
Blommechutney opskrift - chutney med blommer