Drømmekage med marcipan. Her får du opskriften på en dejlig svampet drømmekage fra Brovst med marcipan.

Åh denne kage er bare skøn!Drømmekage med marcipan - nem opskrift

Hvorfor tror du mon at en drømmekage fra Brovst hedder drømmekage? Jeg ved det godt. Man kan jo drømme om kagen hver eneste dag. 🙂

Uhm denne version af den populære kage, du skal høre om i dag, er med marcipan og vanilje skyr i kagedejen. En skøn kage!

Jeg elsker at eksperimentere med mine opskrifter og her har jeg prøvet at putte lidt marcipan i den populære kage.

En drømmekage med marcipan bliver ret sød, men på den syndige snaskede måde. Den smager virkelig godt – en kage du virkelig kan glæde dig til at smage.Drømmekage med marcipan - nem opskrift

Kagebunden med skyr bliver særligt svampet, men den kan laves med alle slags surmælksprodukter. Tykmælk, creme fraiche el. mælk også.

Den sprøde kokostopping bliver sprød og lækker og med en skøn karamel smag af smør og brun farin.

Hvis du ikke er så vild med kokos, så kan en drømmekage også laves med havregryn.

Drømmekage med marcipan - nem opskrift

Får du gæster, så er denne kage et godt bud på en god nem bradepandekage. Der bliver til mange lækkersultne munde i én kage.

Nederst i dette indlæg, så får du flere opskrifter på drømmekager. Ja for den gode kage kan nemlig laves i mange forskellige varianter.

Prøv f.eks. denne med rabarber , denne med æbler eller denne med nødderDrømmekage med marcipan - nem opskrift

Her kommer opskriften på:

Drømmekage med marcipan – få en god nem opskrift hér

Drømmekage med marcipan - nem opskrift
Drømmekage fra Brovst med marcipan og vaniljeskyr
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 20 minutter
Tilb. tid: 35 minutter
Samlet tid: 55 minutter
Ret: Drømmekage med marcipan - nem opskrift
Kategori: Brød og kager
Portioner: 12 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Udstyr (reklamelink)

Ingredienser

Dej

  • 200 gram sukker
  • 3 æg
  • 125 gram smeltet smør
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 300 gram vaniljeskyr el. skyr med el. uden frugt - målte ca. 2½ dl kan erstattes med mælk, tykmælk/yoghurt/creme fraiche el. lign.
  • 325 gram hvedemel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 50-100 gram revet marcipan. kan udelades

Kokostopping

  • 150 gram brun farin
  • 100 gram smør
  • 1 dl. mælk eller fløde
  • 125 gram kokosmel kan erstattes med havregryn
  • 25-50 gram revet marcipan kan udelades

Sådan gør du

  • Pisk sukker og æg godt. Tilsæt vaniljesukker og smeltet smør.
  • Tilsæt skyr og evt. revet marcipan. Bland bagepulver med hvedemelet og vend det i dejen
    Drømmekage med marcipan - nem opskrift
  • Smør en lille bradepande (22x30 cm) og hæld dejen deri. Du kan også beklæde et ildfast fad med bagepapir.
    Drømmekage med marcipan - nem opskrift
  • Bag kagen ca. 20-25 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). Den skal være tæt på gennembagt/ fast på toppen og let gyldenbrun på toppen. Kagebunden bliver hurtigere færdig i en bageform af metal
    Drømmekage med marcipan - nem opskrift
  • Imens kagen bager, laver du toppingen. Smelt ingredienserne sammen, i mikroovn eller gryde. Marcipan kan udelades.
    Drømmekage med marcipan - nem opskrift
  • Fordel toppingen forsigtigt på den forbagte kagebund og bag nu kagen yderligere ca. 10 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn).
    Drømmekage med marcipan - nem opskrift
  • Kagen er færdig, når kagen toppingen er sprød og let mørk i kanterne.
    Drømmekage med marcipan - nem opskrift
  • Lad kagen afkøle lidt, før du skærer den ud
    Drømmekage med marcipan - nem opskrift

Noter

Drømmekage kan laves uden marcipan. Kokos kan erstattes med havregryn.
Fryseegnet
Prøv at tilsætte f.eks. hindbær, rabarber, brombær eller æbler i kagedejen.  Kan også bages som drømmekage muffins.
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Drømmekage med marcipan - nem opskrift

Sådan laver du luksus drømmekage fra Brovst med marcipan og vanilje skyr – en nem lækker kage i bradepande

En dejlig “snasket” drømmekage, hvor marcipan lige gør kagebunden ekstra fugtig og sød. En skøn kage i luksus version!

Marcipan kan sagtens udelades, hvis du ikke marcipan derhjemme, eller hvis du synes marcipan bliver for dyrt. Kagen smager nemlig godt både med og uden marcipan.

Drømmekage med marcipan - nem opskrift

Her ser du kage-bageprocessen i billeder fra start til slut.

Sådan laver du drømmekage med marcipan – se billederne her:

Så er der lækker lækker drømmekage på kagetallerkenen!

 

Uhm sådan et stykke lun nybagt drømmekage, er svært at stå for. Kagen er også lækker kold og den er svampet og frisk i flere dage efter. Den kan også sagtens fryses.

Drømmekage med marcipan - nem opskrift

….og hvordan er kagen så i forhold til en almindelig drømmekage fra Brovst?

En tand sødere, en tand bedre, i drømmekage superligaen? Luksus drømmekage!

Min søn foretrækker en almindelig drømmekage, men resten i familien var vilde med denne saftige skyr bund og konfektagtige marcipan smag.

Du skal da prøve den! Gerne en dag hvor der skal kræses lidt ekstra.

Drømmekage med marcipan - nem opskrift

Bag den gerne når du får gæster og servér små kagestykker. Dine gæster vil juble.

Prøv også at lave kagen som muffins? Lidt a la denne opskrift på drømmekage muffins.

Rigtig god weekend til dig – skal der måske kage på programmet? Her bare lige en kageanbefaling fra mig til dig.

Hvis du er vild med drømmekager, så prøv også denne rytterkage – chokoladedrømmekage med karameltopping.

Drømmekage med marcipan - nem opskrift

 

Få flere gode nemme drømmekage opskrifter her:

1.

Drømmekage med nødder i toppingen - opskrift
Saftig drømmekage med kokos hasselnødde topping
Se opskriften her
Drømmekage opskrift - med nødder i toppingen

2.

Drømmekage muffins opskrift - lækre muffins
Drømmekage lavet som lækre muffins
Se opskriften her
Drømmekage muffins opskrift - lækre muffins

3.

Drømmekage - nem og lækker opskrift med rabarber
Drømmekage fra Brovst - i en ny og lækker version med rabarber
Se opskriften her
Drømmekage - nem og lækker opskrift med rabarber

4.

Kage med kokos kokoskage á la drømmekage
Kokoskage - nem kage med kokos á la drømmekage
Se opskriften her
Kage med kokos - nem kokoskage á la drømmekage fra Brovst

5.

Chokolade drømmekage - "Den du ved nok"
Drømmekage med chokolade - "Den du ved nok"- klassikeren
Se opskriften her
Drømmekage med chokolade - "Den du ved nok" klassiker

6.

Drømmekage med æbler - kokos æblekage
Drømmekage med æbler - æblekage med kokos og havregrynstopping
Se opskriften her
Drømmekage med æble - æblekage med kokos og havregrynstopping

7.

Drømmekage fra Brovst med ekstra topping
Drømmekage fra Brovst - SÅ lækker og med ekstra topping
Se opskriften her
Drømmekage fra Brovst med ekstra topping

8.

Drømmekage med havregryn - nem opskrift
Drømmekage med sprød topping af havregryn og farin:
Se opskriften her
Drømmekage med havregryn - nem opskrift

9.

Drømmekage fra Brovst opskrift i bradepande
Drømmekage fra Brovst - classic
Se opskriften her
Drømmekage fra Brovst opskrift i bradepande

10.

Rytterkage - chokoladekage med kokos karamel
Brun drømmekage med kokos karamel topping
Se opskriften her
Rytterkage - chokoladekage med kokos karamel

Drømmekage med marcipan - nem opskrift