•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Flødebollekage – uhm i dag skal du høre om en rigtig nem og lækker sommerdessert.

Flødebollekage - nem lækker sommerdessert En perfekt dessert på varme sommerdage, for “kagen” skal nemlig slet ikke bages i ovnen. Skønt når man slipper for at varme køkkenet yderligere op. Det klarer sommersolen så rigeligt  🙂

En sød kollega bød på feriekage på jobbet i går. Tak til Bettina for lækker kage og for den gode inspiration.

Jeg fik straks lyst til at prøve flødebollekagen og sikke da en dejlig nem og farligt fristende lækkerbisken.

Denne dessert kommer vi helt sikkert til at lave mange gange herhjemme fremover. Flødebollekage - nem lækker sommerdessert Mine store børn og svigersøn har været hjemme på sommerferie i sommerhuset. Juhuu – så var der nogen at forkæle med lækker dessert. Skønt! Det elsker jeg!

Vi havde flødeskum, jordbær og makroner på lager, så faktisk var det kun flødeboller, jeg måtte i butikken efter. Flødebollekage - nem lækker sommerdessert Det er ikke lyv, når jeg fortæller dig, at flødebollekagen kan laves på kun 10 minutter. Dessert til 10 personer på ingen tid. Så smart.

Flødebollekagen er hit hvis du er på på ferie i sommerhus eller campingvogn, og desserten skal være ekstra nem.

Kagen bliver lidt en rodebunke på tallerkenen, men pyt med det, for smagen er skøn! Flødebollerne søder og makronerne giver sød knas.Flødebollekage - nem lækker sommerdessert Jeg blandede lidt ymer i flødeskummet, for at give kagen et syrligt strejf. Ymer kan du erstatte med creme fraiche/ylette/skyr ell. lign. Du kan også sagtens bare nøjes med flødeskum.

Brug gerne rigeligt med bær på toppen. Bærrenes syrlighed klæder nemlig den søde kage.

Flødebollekagen kan sagtens laves i forvejen. Faktisk bliver den kun bedre af at stå nogle timer, eller natten over, i køleskabet.Flødebollekage - nem lækker sommerdessert Jeg brugte en masse jordbær og blåbær til kagen, men du kan bruge alle slags bær og brug gerne rigeligt af dem.Flødebollekage - nem lækker sommerdessert Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: Flødebollekage - nem lækker sommerdessert

Flødebollekage – nem lækker sommerdessert med makroner, flødeboller, jordbær og syrlig flødeskum

Flødebollekage - nem lækker sommerdessert
Nem dessert med flødeboller, makroner og jordbær
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 10 minutter
Samlet tid: 15 minutter
Ret: Flødebollekage - nem lækker sommerdessert
Portioner: 9 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 10 flødeboller kan udelades
  • 25 makroner knuste
  • 3 dl piskefløde
  • 2 dl ymer/creme fraiche/ græsk yoghurt/skyr ell. lign. kan erstattes med 2 dl ekstra piskefløde
  • 2-3 tsk vaniljesukker smag til
  • 500 gram jordbær kan erstattes med andre bær
  • 100 gram blåbær ell. andre bær
  • evt. 100 gram grofthakket chokolade f.eks. Daim hvis dine bær er meget sure

Sådan gør du

  • Vask og skyl bærrene. Lad dem dryppe af og dup dem tørre.
    Flødebollekage - nem lækker sommerdessert
  • Mos flødebollerne flade i et serveringsfad.
    Flødebollekage - nem lækker sommerdessert
  • Knus makronerne og drys dem ovenpå flødebollerne
    Flødebollekage - nem lækker sommerdessert
  • Pisk fløden let og vend ymer/creme fraiche/græsk yoghurt ell. lign. i. Smag til med vaniljesukker. Vær obs på at både makroner og flødeboller søder en del
    Flødebollekage - nem lækker sommerdessert
  • Fordel flødeskumscremen på toppen
    Flødebollekage - nem lækker sommerdessert
  • Pynt med bærrene på toppen. Jeg halverede jordbærrene. Fordel evt. grofthakket chokolade på toppen. Opbevar flødebollekagen på køl, til den skal serveres. Portionen rakte til ca. 10 pers.
    Flødebollekage - nem lækker sommerdessert

Noter

Flødebollekagen kan laves nogle timer/dagen før. Opbevar den på køl, til den skal serveres. 
Du kan bruge alle slags bær på kagen
Du kan bruge ren flødeskum til kagen, men creme fraiche ell. lign. giver desserten et syrligt strejf
Flødebollekagen vil blive mere sødlig når den står nogle timer
Kagen kan også laves uden flødeboller - se f.eks. med her
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Flødebollekage - nem lækker sommerdessert En nem og lækker sommerdessert med jordbær, makroner og flødeskum – en no bake kage, der er hurtig at lave

Det er virkelig bare en nem kage. Flødebollekage - nem lækker sommerdessert Flødebollerne skal bare kvases, knuste makroner drysses på toppen og herefter smøres den syrlige flødeskumscreme på.

Jordbær eller lignende drysses herefter bare på med rund hånd på toppen.Voila! Det var faktisk dét. Er det ikke bare en nem dessert?

En rigtig god sommerkage, der hurtigt kan laves og nydes en dejlig stund på terrassen.

Smart, hvis du skulle få uventede sommergæster, eller hvis du bare ikke orker at stå længe i køkkenet?Flødebollekage - nem lækker sommerdessert

Jo flere bær, du putter på toppen, jo bedre. Hvis dine bær er noget sure, så kan du vælge at drysse med grofthakket chokolade f.eks. Daim også.

Uhm hvor var det altså bare en dejlig kage! Frisk, sød, syrlig, helt perfekt.Flødebollekage - nem lækker sommerdessert

Kombinationen af makroner/flødeboller, som basis i en dessert, lyder lidt sjov, men du skulle prøve flødebollekagen. Den er altså bare mega god. 🙂

Du kan sagtens udelade flødeboller i denne kage. Så vil kagen minde om denne lækre kage, der også er én af de mest populære på nogetiovnen.dk

Jordbærkage med makroner - no bake kage
En nem og lækker jordbærkage med makroner og chokolade - uden bagning
Se opskriften her
Jordbærkage med makroner - no bake cake

Rygter forlyder, at kagen også kan laves med revet gulerod? Det har jeg ikke prøvet, men måske det skal prøves engang. Det kan jo være du har prøvet kagen med gulerod? Prøv da også  min jordbærvariant – du kan tro, den er et hit.

Vi nød den dejlige sommerdessert kage på terrassen i det skønneste solskinsvejr.

Min familie var meget begejstrede for flødebollekagen og det vi ikke kunne spise om eftermiddagen, spiste vi til dessert om aftenen.

Jeg er sikker på, at jordbærkagen nok skal blive spist op til sidste smule. Vi har stadigvæk en lille rest tilbage. Mon ikke vi kommer til at kæmpe lidt om dén? Det tror jeg 🙂Flødebollekage - nem lækker sommerdessert Spring du bare på den lækre kage. Den er skøn!

Lige nu er der sæson for friske bær. Det skal vi da nyde. Alle de lækre jordbærkager, vi kan gå ombord i.

Få inspiration til flere lækre sommerkager med jordbær  her

Eton mess med jordbær, flødeskum & marengs
En nem marengs dessert med bær, marengs og flødeskum
Se opskriften her
Eton mess med jordbær, flødeskum & marengs
Marengs fuglereder med flødeskum & jordbær
Marengs fuglereder med fløde og bær - nem lækker sommerdessert
Se opskriften her
Marengs fuglereder med flødeskum & jordbær
Jordbær med råcreme - nem dessert opskrift
Lækker dessert med jordbær og råcreme
Se opskriften her
Jordbær med råcreme - nem dessert opskrift
Jordbær pandekager - nem lækker opskrift
Nemme lækre pandekager med jordbær
Se opskriften her
Jordbær pandekager - nem lækker opskrift
Skyr dessert med Bastogne & jordbær kompot
Nem og lækker skyr dessert med Bastogne kiks og bærkompot
Se opskriften her
Skyr dessert med Bastogne & jordbær kompot
Jordbærtærte nem opskrift med vaniljecreme
Nem opskrift på jordbærtærte med vaniljeflødecreme
Se opskriften her
Jordbærtærte nem opskrift med vaniljecreme
Makronsnitter med makroner og jordbær
En lækker makronkage med makroner og jordbær
Se opskriften her
Makronsnitter med makroner og jordbær
Jordbærtrifli opskrift - nem trifli med makroner
En nem og lækker sommerdessert med jordbær, flødeskum og makroner
Se opskriften her
Jordbærtrifli opskrift - nem trifli med makroner
Jordbærtærte med mazarinbund - jordbærkage
Sommerens bedste jordbærkage med mazarinbund og vaniljecreme
Se opskriften her

  •  
  •  
  •  
  •  
  •