Madplan uge 7.  Her følger en ny uges opskrifter på nem og billig aftensmad og tilbehør.

Det er vinterferie, men alligevel vil mange af jer nok være glade for en håndsrækning til nem mad i ferieugen.

Retterne er nemme og hurtige at lave og du skal bruge få enkle ingredienser.

Jeg er sikker på at alle i familien, vil kunne finde retter de kan lide. Der er med garanti nye livretter og gode favoritter til både børn og voksne. Kyllingefrikadeller med tomatsovs - opskrift

Få inspiration i madplanerne fra andre uger her.

Allerførst så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.

Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/

Madplan uge 7 – i kort oversigtsform:

Mandag: Kalkunret i ovn med bacon, porrer og fløde
Tirsdag: Kyllingefrikadeller med tomatsovs.
Onsdag: Pastasalat med skyr – og kyllingefrikadeller.
Torsdag: Kartoffelsuppe med porrer.
Fredag: Pastafad med pølser og grøntsager.
Lørdag: Stuvet spinat med kogt hamburgerryg eller resten af kyllingefrikadellerne.
Søndag: One pan med kylling og kartofler.

Madplan uge 7 – bonusopskrifter:

Denne uges dessert: Gateau Marcel
Ugens kage: Gammeldags fastelavnsboller
Ugens brød: Pull apart hvidløgsbrød
Denne uges grønt: Glaserede gulerødder
Airfryer opskrift: Sandkage i airfryer

Gateau Marcel - opskrift på fransk chokolade dessertkage

 

Madplan uge 7 – få gode nemme opskrifter her

Mandag: Kalkunret i ovn med bacon, porrer og fløde

En skøn kalkunret med bacon, porrer og fløde. Det smager skønt med ris til.

Kalkunret i ovn med bacon, porrer og fløde - kalkun i fad
Mør og saftig kalkun med porrer og bacon i ovnen
Se opskriften her
Kalkunret i ovn med porrer, bacon og fløde - kalkun i fad

Tirsdag: Kyllingefrikadeller med tomatsovs og pasta

Uhm nogle lækre kyllingefrikadeller! Der bliver en stor portion, men pyt med det, for så har I nemlig frikadeller nok til aftensmaden i morgen også.

Har I stadig nogle tilbage, kan I bruge dem til den stuvede spinat senere på ugen. Frikadellerne kan sagens fryses.

Du kan servere både pasta og ris til kyllingefrikadellerne og måske en bønnesalat til?

Kyllingefrikadeller med tomatsovs - opskrift
Kyllingefrikadeller med tomatsauce og ovnbagte grøntsager er en nem hverdagsmenu
Se opskriften her
Kyllingefrikadeller med tomatsovs - opskrift

Onsdag: Pastasalat med skyr, rødløg og agurk og resten af kyllingefrikadellerne

Denne pastasalat er både sund og fedtfattig, men alligevel smager den super godt.

Pastasalaten mætter godt, for jeg har brugt fuldkornspasta og der er meget protein i skyr.

I kunnne passende spise resten af kyllingefrikadellerne til pastasalaten.

Pastasalat med skyr - sund lækker opskrift
Pastasalat med skyr, er en frisk, nem og lækker pastasalat. Perfekt grilltilbehør.
Se opskriften her
Pastasalat med skyr - sund og lækker opskrift

Torsdag: Kartoffelsuppe med porrer

Perfekt med en suppedag i en kold vinterferie. En kartoffelsuppe med porrer er både nem og billig at lave.

Servér gerne ugens lækre brød til. Køb ekstra porrer, så I har til porretærten dagen efter.

Kartoffel porre suppe - kartoffelsuppe opskrift
Lækker fyldig kartoffelsuppe med porrer og hvidløg
Se opskriften her

Fredag: Pastafad med pølser og grøntsager

En af de rigtigt nemme mad i fad retter med  pasta, pølser og grønsager. Din familie vil juble, hvis du tryller denne ret.

Pastafad med pølser og grøntsager i ovn - opskrift
Nem pastaret i ovn med pølser
Se opskriften her
Pastafad med pølser og grøntsager i ovn

Lørdag: Stuvet spinat med kogt hamburgerryg eller frikadeller

Stuvet spinat smager så lækkert! Servér det gerne til kogt hamburgerryg eller måske I stadig har nogle kyllingefrikadeller tilbage i fryseren?

Stuvet spinat - nem opskrift med mælk
Spinatstuvning uden fløde
Se opskriften her
Stuvet spinat - nem opskrift uden fløde
Kogt hamburgerryg - saftig. Kogetid i gryde
Nem opskrift på hamburgerryg kogt i gryde
Se opskriften her
Kogt hamburgerryg - saftig. Kogetid i gryde

Søndag: One pan med kylling og kartofler

Hvor heldig kan man være!  Denne ret er med kylling og fløde er super nem at lave og den smager bare så godt!

Hvis du er heldig, så har I nemme madrester til uge 8, når hverdagen starter igen.

One pan med kylling & kartofler - kylling i fad
Kylling i fad med flødekartofler og peberfrugt
Se opskriften her
One pan med kylling & kartofler - kylling i fad

Ugens bonusopskrifter for denne uges madplan uge 7:

Denne uges dessert: Gateau Marcel

En skøn chokoladekage med chokolademousse ovenpå. Kagen er rigtig nem at lave, selvom navnet lyder svært. En syndig bombe, der smager skønt med is til.

Gateau Marcel - opskrift på fransk chokolade dessertkage
Nem fransk inspireret chokoladekage
Se opskriften her
Gateau Marcel - opskrift på fransk chokolade dessertkage

Ugens kage: Gammeldags fastelavnsboller med creme

Det er fastelavn, så selvfølgelig er ugens kage da fastelavnsboller!

Få en god nem opskrift på gammeldags fastelavnsboller her. Få tips til forskelligt fyld også.

Gammeldags fastelavnsboller med creme og sveskemos
Klassiske fastelavnsboller, med vaniljecreme og svesker
Se opskriften her
Gammeldags fastelavnsboller med creme & svesker

Ugens brød: Pull apart hvidløgsbrød

Et af de mest populære hvidløgsbrød på nogetiovnen.dk, er dette lækre pull apart hvidløgsbrød. Det smager så godt som snack brød. Det smager skønt til tapas og vil også være et hit til denne uges kartoffelsuppe.

Pull apart hvidløgsbrød - opskrift på madbrød
Et lækkert sammenbagt madbrød med hvidløgssmør og persille
Se opskriften her
Pull apart hvidløgsbrød - opskrift på madbrød

Denne uges grønt: Glaserede gulerødder

Prøv de glaserede gulerødder med honning, de smager super godt kan du tro. Nyd dem som tilbehør til flere af ugens retter.

Glaserede gulerødder - lækre honningglaserede gulerødder
Snack gulerødder på panden med honning, citron og timian
Se opskriften her
Glaserede gulerødder - opskrift på honningglaserede gulerødder

Airfryer opskrift: Sandkage i airfryer

Ugens airfryer opskrift er en lækker sandkage i airfryer. Den må du prøve.

Sandkage i airfryer - opskrift på nem klassisk kage
En hurtig klassisk sandkage
Se opskriften her
Sandkage i airfryer - opskrift på nem klassisk kage

God fornøjelse med denne uges madplan. Jeg håber retterne bliver en succes hjemme hos jer.

Fakta om madplanerne på nogetiovnen.dk

  • Alle de opskrifter, du finder på nogetiovnen.dk, er nemme billige retter. De ingredienser, du skal bruge, kan du købe i alle supermarkeder.
  • Madplanerne vil jeg udgive hver fredag. Klar til brug, for jer, der køber stort ind til den kommende uge, i weekenden.
  • Du får opskrifter på retter til alle ugens 7 dage
  • I madplanerne vil der være forslag til både hovedretter, tips til tilbehør og salater, du kan servere til. Dvs. en komplet menu.
  • Der vil også være ugens stop madspildstip, en lørdags dessert, ugens brød og ugens kage.
  • Opskrifterne jeg udvælger, vil afspejle årstid og sæson, så de råvarer, der er nævnt, kan købes rimeligt billigt.
  • Om sommeren, vil der f.eks. være mere fokus på grillretter og om vinteren mere fokus på simremad og gryderetter
  • I vinterhalvåret, vil der være en ugentlig suppedag
  • Hver uge vil der være en ret til en kødfri dag
  • Som hovedregel, er retterne være til 4 personer. Nogle dage, vil I kunne have mad til 2 dage, eller til frokost dagen efter. Har I mange rester, så erstat én af maddagene med en restedag.
  • Med tiden vil du kunne plukke i andre ugers madplaner og selv sammensætte din egen madplan
Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/

Abonnerer du på nyhedsbrevet i forvejen, så får du automatisk madplanerne, i det nyhedsbrev der udkommer lørdag morgen.


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens over 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3600 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.