Kyllingebryst i stegeso. Uhm en lækker menu du skal høre om i dag. En skøn ret med kylling i Römertopfen.
Søndag. Solskin. Søndagsrengøring. Simremad. Skønt at fylde sin stegeso, og kunne ile ud på terrassen og hyggelæse i solen, imens maden laver sig selv.
Fantastisk opfindelse, sådan en Römertopf!
Dagens ret til Römertopfen er: kyllingebryst med porrer, majs, bacon, champignon, ost, fløde og et par gulerødder.
En rigtig nem og lækker måde at tilberede kyllingefilet i ovn på.
Kyllingen bliver saftig og lækker og får smag af de andre ingredienser. Det smarte er, at alt laves færdigt i et og samme fad. Mørt og lækkert kød, der smagte skønt med ris til.
Har du ikke en stegeso eller Römertopf, som den også kaldes, så kan retten fint tilberedes i et almindeligt ildfast fad evt. tildækket med stanniol.
Du kan også lave retten i en stegegryde, du sætter i ovnen. Du kan også bruge en slow cooker/crock pot?
Her kommer opskriften på kyllingebryst med bacon og porrer i Römertopf. Den er rigtig nem.