Tunmousse med creme fraiche - uden husblas
Lækker letrørt tunmousse med creme fraiche, rødløg, majs og citron
Forb. tid10 minutter min
Tilb. tid10 minutter min
Samlet tid20 minutter min
Ret: Tunmousse med creme fraiche - uden husblas
Antal: 4 pers.
- 2 dåser tun tun i olie eller i vand kan bruges
- 2 små fintsnittede rødløg
- 140 gram majs (ca.) en lille dåse
- 1½ dl creme fraiche 9 ell. 18% ønskes mere fedtfattig version, kan cheasy fraiche eller skyr bruges.
- ½ citron - saften smag til. Den sidste halvdel af citronen kan bruges som pynt.
- 2 spsk mayonnaise kan udelades
Afdryp tun'en godt og findel den med en gaffel. Afdryp majsene også
Snit rødløgene fint og bland dem i tun'en. Gem evt. lidt rødløg til pynt.
Tilsæt citronsaft, creme fraiche og evt. mayonnaise. Smag til med salt og peber. Blend evt. citronmoussen, så bliver den mere fin i konsistensen
Pynt med citron og evt. rødløg. Server straks evt. med rejer på toppen