Go Back Email Link
+ servings
Kylling med honning, citron, hvidløg og rosmarin
Udskriv
5 fra 1 stemme

Kylling i ovn - med honning og citron marinade

Nem opskrift på kylling med honning, citron, hvidløg og rosmarin
Forb. tid10 min
Tilb. tid1 t
Samlet tid1 t 10 min
Ret: Kylling med honning, citron, hvidløg og rosmarin
Antal: 4 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • kg kyllingeoverlår eller underlår. En hel parteret kylling kan også bruges.
  • 3 spsk. flydende honning (f.eks. akaciehonning)
  • 3 spsk. citronsaft gerne af frisk citron
  • Feddene af 1 helt hvidløg jeps den er god nok
  • Rosmarin. friske kviste

Sådan gør du

  • Kyllingen lægges i et aluminiums- eller støbejernsfad. Et ildfast fad kan også bruges. Honningen dryppes over i striber. Citronsaft hældes over. Salt drysses på. 
    Opskriften på kylling med honning, citron, hvidløg og rosmarin
  • På toppen lægges friske rosmarinkviste. Læg hele hvidløgsfed ned til kyllingestykkerne.
    Opskriften på kylling med honning, citron, hvidløg og rosmarin
  • Steg kyllingefadet i ovnen i ca. 1 time v. 175 grader varmluft. Retten er færdig, når kyllingen er sprød og gennemstegt
    Opskriften på kylling med honning, citron, hvidløg og rosmarin

Noter

Læg gerne rødløg skåret i både ned til kyllingen. Du kan også lægge små kartofler ved og lade dem stege med samtidigt