Asiatisk dressing til salat - nem opskrift
Nem salatdressing med asiatisk smag
Servings: 1 portion
Ingredienser
- 5-6 spsk sød chilisauce
- 3 spsk soya smag til
- 1-2 tsk citronsaft eller limesaft smag til
- 2 spsk rapsolie solsikkeolie, sesamolie eller anden olie kan også bruges
- 1 tsk hvidløgspulver eller løgpulver kan erstattes med 1 fed hvidløg
- 1 tsk sukker eller akaciehonning - smag til
- salt og peber - smag til
- evt. friskrevet eller stødt ingefær
Sådan gør du
- Rør sød chilisauce, soya, citronsaft og olie sammen. Tilsæt hvidløgspulver, løgpulver eller presset hvidløg. Smag dressingen til med honning/sukker, peber og en smule salt. Vær obs. på, at soyaen er ret salt i sig selv.5-6 spsk sød chilisauce, 3 spsk soya, 1-2 tsk citronsaft eller limesaft, 2 spsk rapsolie, 1 tsk hvidløgspulver eller løgpulver , 1 tsk sukker , salt og peber - smag til
- Rør dressingen godt sammen før servering. Smag den evt. også til med ingefær. Lad gerne dressingen trække lidt på køl først.evt. friskrevet eller stødt ingefær
Noter
Ekstra chili kan tilsættes, f.eks. chilipulver eller chiliflager.
Dressingen kan holde sig 3-4 dage i køleskabet i tætsluttende beholder.
Dressingen kan holde sig 3-4 dage i køleskabet i tætsluttende beholder.