Blommetrifli med makroner - nem trifli opskrift
Blommetrifli med makroner og vaniljecreme - en skøn dessert
Servings: 4 pers.
Ingredienser
- 12-16 spsk blommekompot kogt af 4-500 gram blommer 100 gram sukker og lidt jævning. Alle blommer kan bruges, men der er stor forskel på hvor søde/sure de er.
- 8-12 stk makroner
- 16 spsk vaniljecreme jeg brugte købe vaniljecreme, men det kan erstattes med råcreme, kagecreme eller flødecreme
Sådan gør du
- Lav blommekompotten og lad den afkøle. Du skal bruge ca. 4-500 gram blommer til denne portion. Kog blommerne med ca. 100 gram sukker og lidt vaniljesukker i ca. 10-15 minutter og jævn den lidt med majsstivelse. Smag til.
- Fordel 1-2 knuste makroner i bunden af hvert serveringsglas. Læg 1-2 spsk afkølet blommekompot ovenpå og herefter lidt vaniljecreme/råcreme/kagecreme el. lign. Gentag herefter 2-3 gange, til du synes desserten er stor nok.
- Pynt evt. med lidt ekstra kompot og lidt makrondrys på toppen. Du kan også lave blommetriflien i én stor skål Stil blommetriflien på køl til den skal serveres
Noter
Kan også laves med bagte blommer - få en god opskrift her
Også lækker med hjemmelavet vaniljecreme eller hjemmelavet råcreme.
Prøv også en trili med rabarber, æbler, jordbær eller svesker