Brownie i kop - nem chokoladekage på 1 minut
Hurtig chokoladekage i mikroovn
Servings: 1 pers.
Ingredienser
- 1 spsk smør smeltet
- 2 spsk sukker
- 2 tsk kakaopulver
- ¼ tsk vaniljesukker
- ¼ tsk bagepulver
- 1 nip salt
- 2 spsk hvedemel
- 2 spsk mælk eller vand/kaffe/appelsinjuice/kakaomælk
- Drys: Flormelis
- Evt. grofthakkede mandler/nødder og chokoladestykker kan tilsættes dejen eller drysses ovenpå
Sådan gør du
- Smelt 1 spsk smør i mikroovnen, direkte i en kop eller serveringsskålen. Min skål målte 13 cm i diameter, men brug gerne en kop Tilsæt alle de andre ingredienser og rør det sammen med mælken
- Rør dejen, til den er klumpefri. Bag kagen 45-60 sekunder i mikroovnen. Mærk på kagen undervejs. Den er færdig, når den er blød, men gennembagt. Bag den ikke for længe. Tilberedningstiden afhænger af formens størrelse. Tjek den ofte.
- Bager du i kop, vil den skulle bage lidt længere. Stik en tandstik i. Kagen er færdig, når der ikke hænger dej ved.
- Lad brownie kagen afkøle lidt og drys flormelis på, før servering. Nyd den gerne med vaniljeis eller flødeskum til
Noter
Kan bages i airfryer også.
Hvis du udelader kakaopulver, kan kagen bages som alm. sandkage. Tilsæt evt. revet citronskal eller revet appelsinskal