Chokoladekage med banan i mikroovn - nem
Nem chokoladekage med banan - kage i kop i mikroovn
Servings: 2 pers.
Ingredienser
- 4 spsk hvedemel
- 3 spsk sukker
- ¼ tsk bagepulver
- ½ tsk vaniljesukker
- 2 tsk kakaopulver kan udelades
- 1 nip salt
- 1 spsk olie
- 1 spsk mælk
- 1 banan
- drys: grofthakkede mandler kan udelades eller erstattes med andre nødder. Du kan pynte kagen med glasur i stedet
Sådan gør du
- Bland alle de tørre ingredienser. Tilsæt mælk, olie og mos banan i. Rør dejen med en gaffel. Dejen bliver hård og fast. Tjek om det krus du bruger kan tåle mikroovn.
- Tilsæt evt. ½ spsk ekstra mælk, hvis den er for smuldrende. Rør dejen direkte i skålen. Drys med grofthakkede mandler/nødder. Min skål målte 12-13 cm i diameter. Du kan også røre dejen og hælde den i et stort krus.
- "Bag" nu kagen ca. 2-3 minutter i mikroovn v. 650 watt, afhængigt af den form/krus du bruger. Mærk på kagen undervejs og giv den evt. 1 minut af gangen, til den er gennembagt. Nydes lun med flødeskum eller vaniljeis til
Noter
Kan bages som banankage uden kakaopulver eller som chokoladekage uden banan. Tilsæt evt. lidt ekstra olie/mælk, til dejen kan røres