Cookies med Marsbar & hasselnødder opskrift
Sprøde og lækre småkager med Marsbar og hasselnødder
Servings: 25 stk
Ingredienser
- 2 æggeblommer
- 2 dl. flormelis
- 1 tsk. vaniljesukker
- 50 gram blødgjort smør
- 1½ dl. mel
- ½ tsk. natron
- 1 håndfuld grofthakkede hasselnødder kan erstattes af andre nødder eller mandler, Kan også udelades
- 1 Marsbar i tern. Kan erstattes af anden chokolade
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
- Lun smørret 10-15 sekunder i mikrobølgeovnen.
- Rør æg, flormelis og vaniljesukker med det blødgjorte smør.
- Tilsæt mel iblandet natron.
- Tilsæt grofthakkede hasselnødder -
- Tilsæt grofthakket Marsbar.
- Tril kugler af dejen og sæt dem med god afstand på en bageplade.
- Bages i ovnen i 7-8 minutter v. 175 grader varmluft. Kagerne vokser op og falder sammen når bagetiden er ved at være slut. Det skal de. Kagerne bliver sprøde, når de er helt afkølede.
- Opbevares i tætsluttende kagedåse, lige indtil de er spist. Der går ikke længe.
Noter
Kagerne kan holde sig i kagedåse i 1-2 uger
Kagerne kan peppes op med andre lækkerier: chokolade, lakrids eller hvad du nu synes om
Kagerne kan peppes op med andre lækkerier: chokolade, lakrids eller hvad du nu synes om