Havregrynskugler med marcipan - luksus
Luksus havrerynskugler med marcipan
Servings: 30 stk
Ingredienser
- 65 gram sukker kan erstattes med flormelis
- 1 tsk vaniljesukker
- 1½ spsk kakaopulver usødet bagekakao - ikke f.eks. Nesquick
- 80 gram havregryn
- 100 gram marcipan groftrevet.
- 75 gram smør blødt
- 1-½ dl kokosmel (til drys)
- Evt. kaffe eller appelsinsaft
Sådan gør du
- Bland havregryn med sukker, vaniljesukker, havregryn og kakaopulver.
- Riv marcipanen groft og tilsæt
- Smuldr smørret i. Dejen kan fint røres bare med ske i starten, men du skal bruge hænderne til sidst, for at samle massen
- Tril små kugler og rul dem i kokosmel
- Stil havregrynskuglerne til afkøling. De kan nydes kort tid efter
- Opbevar havregrynskuglerne i en tætsluttende beholder i køleskabet. De kan holde sig i minimum 1 uge
Noter
Du kan også tilsætte lidt rom, Bailey, kaffe eller appelsinsaft til havregrynskuglerne