Hjemmelavet müslibar med kondenseret mælk
Hjemmelavede müslibarer med 2 ingredienser
Servings: 18 stk
Ingredienser
- 250 gram müsli blandet efter eget valg. Jeg brugte en færdigblanding med bygflager, rosiner, hasselnødder og andre lækkerier
- 250 gram kondenseret mælk ikke kogt. Der er 400 gram i en dåse
- Pynt: smeltet chokolade 25 kan udelades
Sådan gør du
- Hæld müsli i en skål
- Bland müsli med kondenseret mælk, så "mælken" fordeles godt. Du skal ikke forkoge karamellen
- Beklæd en bageform med bagepapir. Jeg brugte en franskbrødsform på 14x30 cm. Put massen heri og tryk den flad med en ske. Højde: ca. 1-1½ cm. Prop gerne evt. rosiner godt ned i massen (så de ikke bliver mørkbrændte under bagningen)
- Bag nu dine müslibars nederst i ovnen i ca. 30- 35 minutter v. 150 grader varmluft (175 grader alm. ovn). De er færdige, når de er sprøde og gyldne. Pas på de ikke bliver for mørke. Massen stivner/sætter sig efter afkøling.
- Løft "müslipladen" op af formen og lad den køle helt af, før du udskærer müslibar er ud med en skarp kniv. Jeg fik 18 stk. af denne portion. Lav dem ikke for store, da de er ret søde.
- Du kan pynte dine müslibarer med smeltet hvid chokolade. Bræk/skær chokoladen i små stykker og put den i en pose. Varm chokoladen få sekunder af gangen i mikroovnen, til den er smeltet. Klip et lille hul i posen og dekorer med chokoladestriber
Noter
Kan holde sig længe i tætsluttende beholder. Kan også fryses