Hvide havregrynskugler med appelsin - opskrift
Nemme lyse havregrynskugler uden kakao. Hurtige at lave
Servings: 18 stk.
Ingredienser
- 50 gram smør ikke blødt
- ¾ dl flormelis
- 1-1½ tsk vaniljesukker smag til
- ½ dl kokosmel
- 1½ dl havregryn
- 1 spsk appelsinsaft - og evt. revet appelsinskal kan erstattes med fløde, appelsinjuice, Bailey, rom ell. lignende
- Drys: kokosmel (ca. 1 dl)
Sådan gør du
- Bland alle de tørre ingredienser og smuldr smørret i. Start med 1 tsk vaniljesukker og smag evt. til mere mere, når massen er lavet. Tilsæt appelsinsaft (eller anden væske). Ælt massen, til den hænger sammen som en kugle
- Tril små kugler og vend dem i kokosmel. Jeg fik 18 havregrynskugler af denne portion. Opbevar dem på køl i tætsluttende beholder.
- Så er de hvide havregrynskugler klar til servering.
Noter
Appelsinsaft kan du erstatte med Baileys, rom, fløde, citronsaft eller bare vand.
Tilsæt evt. 50 gram groftrevet marcipan
Havregrynskuglerne kan holde sig 1 uges tid i køleskabet eller længere
Du kan tilsætte 1 spsk kakao og evt. lidt mere væske, hvis du ønsker klassiske havregrynskugler med kakao