Jordbær med hvid chokolade - nem dessert
Nem dessert med jordbær og hvid chokolade
Servings: 2 pers.
Ingredienser
- 12 jordbær
- 50 gram hvid chokolade mørk eller lys mælkechokolade kan også bruges
Sådan gør du
- Skyl jordbærrene og dup dem helt tørre. Lad stilken blive på. Skyl dem gerne i god tid, så du er sikker på, at de er helt tørre.
- Bræk chokoladen i mindre stykker og læg den i en lille skål eller en lille kaffekop (mikroovnsfast)
- Lun chokoladen over vandbad eller i mikroovnen. Lun chokoladen få sekunder af gangen i mikroovnen. Omrør ofte, til chokoladen er smeltet
- Dyp spidsen af jordbærrene i den hvide chokolade. Hold dem i stilken
- Stil jordbærrene på stilken, så godt du kan, så de ikke vælter. Læg dem på en bageplade/skærebræt med bagepapir. Lad dem køle i køleskab. Jordbærrene er klar til servering, når chokoladen er stivnet helt.
Noter
Du kan bruge lys mælkechokolade eller mørk chokolade til jordbærrene
Du kan dyppe andre bær i chokolade, prøv f.eks. med hindbær.
Du kan dyppe spidsen i lidt krymmel eller lidt finthakkede nødder/mandler/pistacienødder