Go Back Email Link
–+ servings
Karamelliserede æbler - æblekompot med kanel
Udskriv
5 fra 1 stemme

Karamelliserede æbler - æblekompot med kanel

Nem karamelliseret æblekompot med kanel
Forb. tid2 minutter
Tilb. tid8 minutter
Samlet tid10 minutter
Ret: Karamelliserede æbler - æblekompot med kanel
Køkken: Dessert og sødt
Keyword: æblekompot med kanel, karamelliserede æbler, karamelliseret
Servings: 1 portion
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 1 æble ca 100 gram. Kan erstattes med pærer, blommer ell. lign
  • 1½ spsk sukker
  • ½ tsk kanel
  • 1 spsk smør kan udelades
  • evt. ½ tsk vaniljesukker

Sådan gør du

  • Skræl æblet og skær det i små tern. Smelt smørret i en gryde eller på en pande og tilsæt kanel og sukker. Vend æblestykkerne i. Du kan også smelte sukkeret, tilsætte kanel og æbler, helt uden smør
    Kanel panna cotta med karamelliserede æbler
  • Steg æblestykkerne, til de er karamelliserede og tæt på møre. Stik i dem undervejs. Rør ofte i gryden/panden, så de ikke brænder på. Smag til
    Kanel panna cotta med karamelliserede æbler
  • De karamelliserede æbler er nu færdige. Æblekompotten kan nydes lun eller afkølet
    Kanel panna cotta med karamelliserede æbler

Noter

Du kan lave de karamelliserede æbler uden smør, bare ved at smelte sukkeret til karamel