Moccacreme opskrift på smørcreme med kaffe
Lækker kaffecreme med kaffe og smør
Servings: 2 dl
Ingredienser
- 100 gram smør - stuetemperatur
- 150 gram flormelis ca. 3 dl
- 1 nip salt
- 6 spsk kaffe - afkølet. Jeg lavede stærk kaffe med 1½ tsk Nescafe Du kan erstatte 1-2 spsk kaffe med f.eks. vand/fløde eller kakaomælk
Sådan gør du
- Pisk smør luftigt med flormelis, vaniljesukker, salt og kaffe
- Tilsæt kaffen lidt efter lidt, til smørcremen har en passende konsistens. Smag evt. til undervejs, så du kan vurdere hvor stærk kaffesmagen skal være. Tilsæt evt. ekstra vaniljesukker.
Noter
Du kan erstatte 1-2 spsk kaffe med f.eks. vand/fløde eller kakaomælk
Cremen kan også laves med vand/fløde/kakaomælk alene. Prøv også denne med appelsin, med jordbær eller disse kager med rabarbersmørcreme