Omelet i airfryer - med spinat og feta - sund
Nem omelet i airfryeren med grøntsager og fetaost
Servings: 2 pers.
Equipment
Ingredienser
- 6 æg
- 100 gram frisk spinat ca.
- 1 lille rødløg i skiver - almindeligt løg kan bruges
- 1-150 gram feta/salatost anden ost kan bruges eller udelades. Jeg brugte puck feta ost.
- ½ peberfrugt i skiver - andre grøntsager kan bruges
- salt/peber evt. også
Sådan gør du
- Skyl spinaten rigtigt godt, så den er helt fri for jord og lad den dryppe godt af.
- Klip et stykke bagepapir til, så det passer med risten/trådkurven på din airfryer. Det skal gå lidt op af siderne. (Se billeder). Krøl papiret sammen, så er det nemt at forme. Slå æggene ud heri. Du behøver ikke piske æggene først.
- Fordel spinaten på æggene. Skær rødløg og peberfrugt i skiver og fordel nu grøntsagerne på toppen.
- Skær feta i små firkanter og drys på toppen. Krydr godt med salt og peber.
- Bag nu omeletten 185 grader i ca. 10-12 minutter. Tjek omeletten og hold øje med den ikke bliver for mørk. Sænk nu temperaturen til 180 grader og giv den nu 5-7 minutter, eller til æggene er stivnet.
- Løft omeletten op i bagepapiret og den er nu klar til servering
