Rismelsgrød - nem opskrift på grød med rismel
Nem grød med rismel
Servings: 2 pers.
Ingredienser
- 1 liter mælk al slags mælk kan bruges. Den bliver mere cremet, hvis du bruger letmælk/sødmælk, men skummetmælk er også fint.
- 130 gram rismel
- ¼ tsk salt smag til
- Drys: kanelsukker og evt. smørklat
Sådan gør du
- Varm ca. 7½ dl mælk (ca. ¾ af mælken) op i en gryde og rør imens rismelet ud i resten af mælken. Kog først mælken op under omrøring og hæld derefter rismelsblandingen i. Kog op.
- Lad rismelsgrøden koge ved middel varme til den er tyknet. Smag til med salt. Grøden vil nemt brænde på, så rør godt. Supplér evt. med lidt ekstra mælk, hvis du synes grøden er for tyk. Den tykner mere, når den afkøler.
- Kan nydes med sukker, kanelsukker og evt. smørklat - som morgenmad, dessert, morgenmad eller mellemmåltid.
Noter
Kan også laves med majsstivelse/kartoffelmel /mannagryn / sagogryn. Prøv også en gul sagosuppe