Vietnamesisk iskaffe med kondenseret mælk
Nem iskaffe med kondenseret mælk
Servings: 2 pers.
Ingredienser
- 4 dl kold stærk kaffe jeg lavede kaffe af 5 tsk nescafe. Det er individuelt hvor stærk man ønsker kaffen skal være
- 5 spsk kondenseret mælk smag til. Kan erstattes med f.eks. kaffesirup
- isterninger - gerne kaffeisterninger
Sådan gør du
- Lav kaffen og afkøl. Måske du har rest du kan bruge? Rør gerne den kondenserede mælk i den varme kaffe. Jeg brugte 6 tsk nescafe til 2 glas. Hæld 4-6 isterninger i hvert af de 2 glas. Brug gerne kaffe-isterninger af frosset kaffe. Hæld kaffen i glassene.isterninger - gerne kaffeisterninger
- Rør ca. 2½ spsk kondenseret mælk i hvert glas (hvis du ikke allerede har tilsat det). Smag til, så den får en smag du synes om. Når den kondenserede mælk er opløst, er iskaffen færdig. Serveres straks.5 spsk kondenseret mælk
Noter
Brug gerne kaffeisterninger af frosset kaffe.
Prøv også iskaffe med vaniljeis.
Kondenseret mælk kan erstattes med kaffesirup som i denne.
Resten af din kondenserede mælk, kan fint holde sig nogle uger i tætsluttende beholder.