Bagt æblekage med makroner - nem opskrift:
Nem bagt æblekage med kun 2 ingredienser
Servings: 4 pers.
Ingredienser
- 4-6 æbler skåret i små stykker. Er skrællen fin, behøver du ikke skrælle dem
- 100 gram makroner knuste
- Tilbehør: Flødeskum eller vaniljeis.
- 15-20 gram smør kan evt. udelades
Sådan gør du
- Skræl æblerne og skær dem i tern. Er skrællen fin, behøver du ikke skrælle dem. Smør et tærtefad/et ildfast fad og fordel æblerne heri. Mit tærtefad målte ca. 23-24 cm i diameter. Smuldr makroner og vend dem sammen med æblerne.
- Fordel lidt smørklatter på toppen. Bag æblekagen ½ time ved 150 grader varmluft (175 grader alm. ovn) Prik i æblerne. Kagen er færdig, når æblerne er gennembagte og kagen er sprød på toppen. Rør evt. lidt i æblerne undervejs.
- Servér æblekagen lun med flødeskum, vaniljeis eller creme fraiche til
Noter
Du kan bage anden anden frugt på samme måde også - pærer, blommer, rabarber?
Kagen kan laves som rå æblekage også. Riv æblerne og læg makronrasp og flødeskum imellem lagene.