Bagte pærer - nem lækker dessert opskrift
Ovnbagte pærer med knas
Servings: 2 pers.
Ingredienser
- 3 pærer godt modne. Kan erstattes med æbler eller ferskner/nektariner
- 25 gram chokolade grofthakket. Kan udelades eller erstattes med marcipan
- 1-2 tsk akacienonning kan udelades eller erstattes med sirup.
- 1-2 spsk mandelflager til drys. Kan erstattes med hakkede nødder/mandler
- 1 spsk perlesukker til drys. Kan udelades eller ersattes med alm. sukker/rørsukker
Sådan gør du
- Skræl pærerne og halvér dem. Fjern kernehus
- Læg pærerne i et ildfast fad el. lign. Fordel evt. lidt chokolade eller marcipan i hvert "hul". Drys mandelflager eller grofthakkede nødder ovenpå og herefter perlesukker og akaciehonning i striber.
Bagte pærer i ovn:
- Bag pærerne ca. 15-20 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). De er færdige, når de er møre og mandlerne er sprøde på toppen
Bagte pærer i airfryer:
- Læg pærerne i en lille foliebakke og bag pærerne ca. 7-8 minutter v. 180 grader eller til de er møre og gyldensprøde. Servér de bagte pærer lune med f.eks. vaniljeis, cremefraiche eller flødeskum til
