Big mac dressing opskrift - nem big mac sauce
Nem big mac sauce - dressing
Servings: 3 pers.
Ingredienser
- 1-2 spsk creme fraiche Kan erstattes med ekstra mayonnaise
- 3 spsk mayonnaise med top. F.eks. Hellmanns el. lign. Salatmayonnaise kan også bruges
- 2 drueagurker / cornichoner hakkede
- 1-2 tsk lage fra de syltede agurker smag til. Kan erstattes med f.eks. hvidvinseddike eller lidt citronsaft
- 1 tsk sød sennep kan udelades eller erstattes med anden sennep f.eks. dijonsennep. Smag til
- 1 tsk paprika gerne røget paprika - smag til
- 1 tsk ketchup smag til
- salt/peber
- ½ tsk sukker smag til
- 2 tsk hvidløgspulver kan erstattes med løgpulver eller 1 fed friskpresset hvidløg eller et lille revet løg.
Sådan gør du
- Rør creme fraiche og mayonnaise godt sammen. Hak drueagurkerne og tilsæt sammen med sennep, paprika og salt/peber. Smag evt. til med lidt lage fra drueagurkerne
- Rør big mac dressingen godt sammen og smag evt. til med lidt sukker.
- Din big mac dressing er nu klar til brug. Stil den køligt til den skal serveres. God som tilbehør i/til burgere, som dressing til salater eller bagte kartofler
