Brasede kartofler i airfryer - sprøde og lækre
Nemme lækre brasede kartofler i arfryeren
Servings: 2 pers.
Equipment
Ingredienser
- 500 gram kogte kolde kartofler du kan bruge flere/færre. Glaskartofler kan bruges
- 2 tsk hvidløgspulver/løgpulver kan erstattes med 1-2 fed hvidløg
- 1-1½ tsk paprika evt. røget paprika
- salt/peber
- 2-3 spsk olie jeg brugte solsikkeolie
- evt. revet parmesanost
- evt. rosmarin/timian
Sådan gør du
- Dup kartoflerne tørre og skær dem evt. i halve/mindre stykker. Læg dem i en skål og vend dem med olie, paprika, hvidløgspulver/løgpulver og salt/peber. Vend kartoflerne, så krydderier og olie fordeles godt.
- Fordel nu kartofler direkte i trådkurven/på airfryerristen. De skal ikke ligge i lag, så overfyld ikke din airfryer. Jo mindre kartoflerne er, jo kortere tilberedningstid.
- Tilbered nu dine brasede kartofler ca. 20-25 minutter v. 200 grader afhængigt af kartoflernes størrelse. Ryst kurven nogle gange undervejs. Kartoflerne er færdige, når de er sprøde og lækre.
- Nyd kartoflerne straks
- Vi spiste de brasede kartofler som tilbehør til en lækker boeuf bourguignon.
Noter
Tilsæt evt. små stykker pølser - så kan du lave en lækker pølsemix i airfryer.
Skal du lave en større portion, så kan brasede kartofler også laves i en alm. ovn eller på pande.