Go Back Email Link
–+ servings
Bruschetta med parma skinke og rød pesto
Udskriv
5 fra 1 stemme

Bruschetta med Løgismose pesto og skinke

Lækre madbrød med Løgismose pesto og parmaskinke
Forb. tid5 minutter
Tilb. tid10 minutter
Samlet tid15 minutter
Ret: Bruschetta med Løgismose pesto og skinke
Køkken: Stop madspild
Keyword: Bruschetta, Løgismose pesto, madbrød, parmaskinke, pesto, serranoskinke
Servings: 8 stk
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 4 boller/eller flutes hjemmelavet eller købt. Gerne groft brød
  • 150 gram Løgismose pesto rød eller grøn - al slags kan bruges, også hjemmelavet
  • 8 skiver parmaskinke/ serranoskinke ca. Du kan også bruge skinkestrimler
  • Olie til pensling
  • Evt. parmesanost

Sådan gør du

  • Flæk bollerne. Pensl dem med lidt med olie. Smør et tyndt lag pesto på hver halvdel.
    Bruschetta med Løgismose pesto og skinke
  • Smør et tyndt lag pesto på hver halvdel.
    Bruschetta med Løgismose pesto og skinke
  • Læg 1-2 skiver parmaskinke på hvert brød og drys evt. med friskrevet parmesanost
    Bruschetta med Løgismose pesto og skinke
  • Læg brødene på en bageplade beklædt med bagepapir. Gratinér brødene ca.8-10 minutter v. 175 grader varmluft.
    Bruschetta med Løgismose pesto og skinke
  • Brødene er færdige, når skinken er let sprød på toppen.
    Bruschetta med Løgismose pesto og skinke
  • Servéres straks. Brødene er gode til tapas, til suppe, som appetizers skåret ud i bidder?

Noter

Du kan bruge al slags brød til disse bruschetta - både købt og hjemmelavet. Også flutes.
Drys evt. lidt revet parmesanost på toppen
Al slags skinke kan bruges, også skinkestrimler