Go Back Email Link
–+ servings
Confiterede hvidløg i olie - i airfryer el. ovn
Udskriv
5 fra 1 stemme

Confiterede hvidløg i olie i airfryer el. ovn

Nemme bagte hvidløg i olie
Forb. tid2 minutter
Tilb. tid30 minutter
Samlet tid32 minutter
Ret: Confiterede hvidløg i olie i airfryer el. ovn
Køkken: Airfryer opskrifter
Keyword: bagte hvidløg, confiterede hvidløg, hvidløg
Servings: 2 hele hvidløg
Author: Gitte Hansen

Equipment

Ingredienser

  • 2 hele hvidløg
  • 1 dl olie jeg bruger her smagsneutral raps- eller solsikkeolie
  • 1 nip groft salt kan udelades
  • frisk timian / rosmarin eller andre krydderurter. Kan udelades

Sådan gør du

  • Skræl hvidløgene og læg alle feddene i en lille kokotte eller lille ildfast fad/skål med låg (eller tildæk med staniol). MIn kokotte målte 10x4 cm.
    Confiterede hvidløg i olie - i airfryer el. ovn
  • Hæld olien ved. Den skal dække helt. Tlsæt 1 nip groft salt og evt. en kvist timian / rosmarin. Læg låg på.
    Confiterede hvidløg i olie - i airfryer el. ovn

Confiterede hvidløg i airfryer:

  • Bag kokotten 30 min. v. 150 grader. Tjek hvidløgene undervejs. De er færdige, når de er møre. Måske kan du nøjes medkortere tid. Pas på, hvidløgsolien er rygende varm. Tilbered evt. et par hele bagte hvidløg i airfryerkurven /på risten samtidigt.
    Confiterede hvidløg i olie - i airfryer el. ovn

Confiterede hvidløg i ovn:

  • Sæt kokotten nederst i ovnen og bag hvidløgene ca. 45 min. v. 150 grader varmluft. Tjek dem undervejs, måske de er færdige lidt før. Hvidløgsfeddene kan nydes lune eller afkølede
    Confiterede hvidløg i olie - i airfryer el. ovn

Noter

Hvidløgsfedfeddene kan nydes lune eller afkølet.
De bagte hvidløg kan smøres på brød og olien kan bruges som "dip".
Opbevar hvidløg og olie i kokotten i køleskabet efter afkøling.
Tildækket med olie kan hvidløgsfeddene holde sig længe.
Tilbered evt. et par hele bagte hvidløg i airfryerkurven /på risten samtidigt. Se tid og temperatur her.