Cornflakestoppe med hvid fudge - opskrift på nem juleslik
Nem juleslik med hvid chokolade, kondenseret mælk og cornflakes
Servings: 15 stk
Ingredienser
- 100 gram hvid chokolade - mørk eller mælkechokolade kan også bruges
- 100 gram kondenseret mælk
- 1 nip salt smag til - kan udelades
- 4-5 dl cornflakes eller til passende konsistens - ca. 40-50 gram
Sådan gør du
- Hak chokoladen groft og hæld den i en mikroovnsfast skål. Tilsæt kondenseret mælk. Varm nu massen op få sekunder af gangen i mikroovn, til chokoladen er smeltet. Omrør efter hver opvarmning. Kan også smeltes over vandbad.
- Vend cornflakes i lidt ad gangen, til massen bliver fast nok til at kunne formes. Mængden af cornflakes du tilsætter, bestemmer du selv. Jo flere cornflakes, jo sprødere cornflakestoppe. Smag evt. til med salt (kan evt. udelades).
- Brug to teskeer til at sætte små toppe på en tallerken med madpapir/bagepapir. Størrelsen bestemmer du selv.
- Stil dine chokoladetoppe køligt, til de er stivnet. De kan opbevares i en tætsluttende dåse i flere dage. Opbevares på køl. De bliver lidt bløde ved stuetemperatur.
Noter
Kan også laves med mørk chokolade, blød nougat eller mælkechokolade.
Tilsæt evt. andre lækkerier: rosiner, mandler, tranebær eller anden knas.